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요리352

양념에는 유통기한이 있나요? 조미료의 실제 지속 시간은 다음과 같습니다. 냉장고나 식료품 저장실에 조미료가 많이 들어있습니다. 안전하게 사용할 수 있는 기간은 다음과 같습니다. 양념에 유통기한이 있나요? 여름 바비큐 때만 꺼내는 케첩이든, 6개월 전에 친구 파티에 찍어먹기 위해 사용한 멋진 드레싱이든, 냉장고 선반에는 반쯤 사용한 조미료 병 몇 개가 어수선하게 쌓여 있을 것입니다. 음식물 쓰레기를 줄이기 위해 주변에 두는 것이 좋은 생각이라고 생각할 수도 있지만, 많은 조미료는 사람들이 생각하는 것보다 유통기한이 짧습니다. 예, 조미료는 칩이나 신선한 과일 한 봉지보다 훨씬 오래 지속됩니다. 하지만 여전히 사용기한이나 판매기한 에 주의를 기울여야 합니다 . 실제로 모든 식품의 유통기한을 명확하게 확인할 수 있도록 냉장고 정리와 식료품 저장실 정리를 최적화하는 것이 좋습니다 ... 2023. 10. 4.
거의 모든 종류의 식품을 냉동하는 방법 냉동할 수 있는 식품부터 보관 기간까지, 식품 냉동에 대한 편리한 가이드 음식물 쓰레기를 줄이려고 하거나 , 대량 구매로 돈을 절약하려고 하거나, 지나치게 넉넉한 식용 선물을 어떻게 해야 할지 고민 중이라면 Google에 "이 음식을 얼려도 될까요?"라고 물어볼 가능성이 높습니다. 현실을 직시하자: 냉장고 정리가 완벽하게 이루어지더라도 빵, 농산물 또는 닭고기 육수를 냉동실로 옮기는 것이 더 합리적인 날이 항상 있을 것입니다. “얼려도 될까요?”라는 질문에 대답하는 동안 질문은 대개 '예'입니다. 냉동 식품이 맛을 잃지 않거나 냉동 화상을 입지 않도록 취할 수 있는 조치가 있습니다 . (1단계: 냉동고를 효과적으로 정리하는 방법을 배웁니다.) 대부분의 작업은 식품 품질을 최대로 유지하기 위해 다양한 식품.. 2023. 10. 4.
부엌에서 생선 냄새를 없애는 방법 생선이 몸에 좋기 때문에 먹고 싶지만 연어 피카타에서 악취가 나면 그다지 맛있지 않습니다. 생선을 좋아하더라도 실제로 주방에서 생선을 요리하는 것은 헌신적인 일이 될 수 있습니다. 생선을 먹고, 냄비를 씻고, 접시를 식기세척기에 넣은 후에도 오랫동안 생선 냄새가 남아 있습니다. 가장 헌신적인 생선 먹는 사람이라도 정기적으로 요리하는 것만으로도 충분할 수 있습니다. 그리고 이는 집 손님들이 알아채기를 바라는 것이 아닙니다 . 이는 디너 파티를 위한 메뉴 계획이 훨씬 더 어렵다는 것을 의미합니다. 운 좋게도 인터넷의 전문 요리사들이 며칠 동안 지속되는 악취를 남기지 않고 생선을 요리할 수 있는 방법을 알아냈습니다. 무시해서는 안되는 집 냄새를 알고 있는지 확인하십시오 . ▶ 우선, 정말 신선한 생선은 냄새가.. 2023. 10. 3.
소금은 유통기한이 있나요? 소금이 상했는지 어떻게 알 수 있나요? 그 소금통은 오랫동안 여러분의 식료품 저장실에 있었습니다. 먹어도 안전한가요? 그리고 소금의 유통기한이 있나요? 옛날부터 인간은 소금을 방부제로 사용해 왔습니다. 사실, 소금으로 식품을 보존하는 것은 기록된 기록보다 더 오래전으로 거슬러 올라갑니다. 우리 조상들은 고기, 생선, 야채, 심지어 과일까지 소금에 절여 빨리 부패하는 것을 방지했습니다. 이를 고려하면 아마도 '소금에 유효기간이 있나요?'라는 질문을 한 번도 멈춘 적이 없을 것입니다. 대답이 여러분을 놀라게 할 수도 있지만, 이를 이해하려면 소금에 대한 몇 가지 사실을 알아야 합니다 . 식품의 수분을 빼내고 효과적으로 건조시켜 식품을 보존하는 역할을 합니다. 이것은 실제로 소금을 매우 영리하게 활용하는 것입니다 . 박테리아를 포함한 모든 생명체에.. 2023. 10. 2.
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