부엌에서 생선 냄새를 없애는 방법

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생선이 몸에 좋기 때문에 먹고 싶지만 연어 피카타에서 악취가 나면 그다지 맛있지 않습니다.

생선을 좋아하더라도 실제로 주방에서 생선을 요리하는 것은 헌신적인 일이 될 수 있습니다. 생선을 먹고, 냄비를 씻고, 접시를 식기세척기에 넣은 후에도 오랫동안 생선 냄새가 남아 있습니다. 가장 헌신적인 생선 먹는 사람이라도 정기적으로 요리하는 것만으로도 충분할 수 있습니다. 그리고 이는 집 손님들이 알아채기를 바라는 것이 아닙니다 . 이는 디너 파티를 위한 메뉴 계획이 훨씬 더 어렵다는 것을 의미합니다. 운 좋게도 인터넷의 전문 요리사들이 며칠 동안 지속되는 악취를 남기지 않고 생선을 요리할 수 있는 방법을 알아냈습니다. 무시해서는 안되는 집 냄새를 알고 있는지 확인하십시오 .

▶ 우선, 정말 신선한 생선은 냄새가 전혀 없어야 한다는 점을 알아두세요. 

 

그러니 생선 봉지를 풀고 반기는 냄새에서 한 발 물러서면 신선하지 않기 때문에 버리세요. 그러나 가장 신선한 생선이라도 ​​일단 조리되면 집에 약간의 냄새가 날 수 있다는 것은 사실입니다.

생선을 요리할 때 나는 냄새의 대부분은 사용하는 요리 방법 때문입니다. 비린내를 없애는 방법은 생선을 요리하는 방식을 바꾸는 것부터 시작됩니다. 튀김은 엄청난 냄새 문제를 일으킬 수 있지만, 호일이나 종이에 생선을 요리하는 것과 같은 다른 기술을 사용하면 문제가 시작되기 전에 문제를 해결할 수 있습니다. 청소 전문가들은 요리하기 전에 생선을 우유나 레몬과 물을 섞은 용액에 담가서 냄새를 중화할 것을 권장합니다. 그동안 생선을 잘못 요리했던 다른 방법도 찾아보세요 .

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너무 늦었고 집에서 해산물 식당 주차장 냄새가 나기 시작하면 Good Housekeeping에서는 비린내를 제거하기 위해 식초 와 물을 섞은 후 몇 분 동안 끓일 것을 제안합니다 . 

 

▶  계피 스틱 이나 라벤더 오일을 첨가하면 더욱 기분 좋은 향기를 연출할 수도 있습니다

냄새가 집 전체와 침실로 퍼지는 것을 방지하기 위해 내부 문을 닫고 생선 요리 시간에 앞서 집을 준비하십시오. 그러나 냄새가 환기될 수 있도록 부엌 창문과 문을 열어 두십시오. 그리고 냄새가 오래 지속되는 것을 방지하려면 흘린 액체를 닦아내고 생선 조각이 포함된 쓰레기를 가능한 한 빨리 버리십시오. 모든 방법이 실패하면 디저트로 쿠키를 구워보세요. 그러면 달콤한 향기가 나서 모두가 비린내를 잊어버릴 것입니다. 

 

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