반응형 요리레시피8 매일 밤 저녁을 요리하는 부모의 10가지 비밀 다시 빈 냉장고를 바라보며 테이크아웃 메뉴를 찾고 있다면 다음 내부 정보를 활용하여 주중 집에서 요리를 기본 모드로 만들어 보세요. ▶ 월요일부터 금요일까지 저녁 시간의 스크램블을 피하세요 바쁜 업무 주간, 학교 주간, 생활 주간 동안 저녁 식사를 만드는 것에 대해 창의력을 발휘해 본 적이 있다면 우리는 완전히 이해합니다. 긴 하루를 마치고 냉장고를 바라보는 것에는 많은 사람들이 즉시 휴대폰으로 GrubHub나 Seamless를 통해 주문하게 만드는 뭔가가 있습니다. Martha & Marley Spoon의 요리 디렉터인 제니퍼 애런슨(Jennifer Aaronson)에 따르면, 긴 하루를 보낸 후 집에서 요리한 식사를 준비하는 데 많은 어려움이 따르는 것이 사실입니다. "우선, 문에 들어서는 순간 아이.. 2023. 12. 27. 요리하기 전에 항상 씻어야 할 11가지 세탁할 것인가, 말 것인가: 그것은 많은 가정 요리사들을 당황하게 만드는 질문입니다. 여기에서는 식품 안전 전문가가 매번 씻어야 하는 식품을 식별합니다. ▶ 아보카도 MS, RDN, LD의 Colene Stoernell은 "먹을 음식이 아니더라도 자르기 전에 껍질이 있는 모든 것을 씻으십시오."라고 말합니다. 그 이유는 과일 껍질과 껍질에는 가공, 포장, 배송 중에 발견된 박테리아, 살충제 및 기타 세균이 들어 있기 때문입니다. 또한 매장에서 음식을 가장 먼저 만지는 손이 아닐 가능성이 높으므로 손에 묻어 있을 수 있는 세균을 씻어내세요. ▶ 통곡물 곡물이 부드럽고 푹신해질 때까지 물이나 국물에 삶아도 더 일찍 헹구는 것이 필요하다고 건강 및 안전 조사관인 Caitlin Hoff는 말합니다. “쌀, 퀴노.. 2023. 12. 25. 전문 요리사가 항상 집에서 요리하는 10가지 편안한 음식 대부분의 요리사는 분명히 요리를 좋아하지만 매일 밤 집에서 시간이 많이 걸리는 요리를 만들고 싶지는 않습니다. 다행스럽게도 그들 중 일부는 전 세계에서 영감을 받아 맛있고 편안한 요리를 만드는 비법을 기꺼이 공유하고 있습니다. ▶ 버섯갈비찜 개인 셰프 Jana Silvia는 "모두가 좋아하는" 버섯 갈비찜 요리를 좋아합니다. 그녀는 설명합니다. 비결은 유콘 금감자와 포르치니 버섯 등 신선한 재료를 섞는 것입니다. 이 편안한 요리는 슬로우 쿠커나 더치 오븐에서 조리할 수 있으며 어느 쪽이든 똑같이 맛있습니다. Taste of Home의 쉽고 맛있는 버전을 확인해 보세요. ▶ 콩 뵈르 블랑을 곁들인 필레미뇽 이 요리는 아마추어에게는 화려하게 들릴 수도 있지만 실비아 셰프는 좋은 필레 한 조각과 몇 가지 주요.. 2023. 12. 19. 비밀리에 곤충을 함유할 수 있는 13가지 일반적인 식품 벌레를 먹는다는 생각에 몸이 떨린다면, 나쁜 소식이 있습니다. 아마도 오랫동안 다리가 많은 생물을 잡아먹고 있었을 것입니다. 내 음식에 벌레가? 뭐라고?! Scientific American . 하지만 당황하지 마세요. 먹어도 안전합니다. 실제로 미국 식품의약국(FDA)은 실제로 식품에 소수의 곤충을 허용합니다. 곤충을 모두 걸러내는 것은 불가능하기 때문입니다. 비밀리에 곤충이 들어 있는 100가지 제품 중 몇 가지에 대해 알아보려면 계속 읽어보세요. (힌트: 아마도 지금 부엌에 대부분이 있을 것입니다!) ▶ 땅콩 버터 FDA의 식품 결함 조치 수준 가이드.음식에 들어있는 줄도 몰랐던 역겨운 것들이 더 있습니다. 이상하게 들릴 수도 있지만 머리, 몸, 다리를 포함한 곤충 파편이 실수로 우리가 먹는 음식에.. 2023. 12. 18. 이전 1 2 다음 반응형
