반응형 달걀8 갈색 계란이 흰 계란보다 비싼 이유 껍질 색깔로 계란을 판단하지 마세요. ▶ 계란에 대해 우리가 알고 있는 몇 가지 사실: 계란은 아침 식사로 훌륭하고, 다양한 방법으로 요리할 수 있으며, 때로는 깨지기 까다로울 수도 있습니다. 그러나 논란의 여지가 있는 한 가지 주제는 왜 갈색 계란이 일반적으로 흰색 계란보다 더 비싼가입니다. Hickman's Family Farms 의 지역 사회 봉사 및 교육 책임자인 Sharman Hickman에 따르면 , 닭이 다양한 달걀 색깔을 갖는 이유를 아는 것이 먼저 중요합니다. 영양이 아닌 유전학이 달걀 껍질의 색과 가격을 결정한다고 Hickman은 설명합니다. 달걀 껍질을 쓰레기통에 버리지 마세요. 달걀 껍질을 식물에 활용하는 방법을 알아보세요 . Pete and Gerry's Organic Eggs의 .. 2023. 11. 2. 계란을 깨는 올바른 방법 자매 사이트인 Taste of Home's, Test Kitchen 요리사는 혼란 없이 계란을 깨는 전문적인 비법을 공유합니다. 다섯 살 난 조카는 빵 굽는 걸 좋아하지만, 코를 찡그리게 만드는 일이 하나 있는데 바로 계란 깨기입니다. 그녀는 계란이 엉망이 된다고 합리적으로 항의합니다. 즉, 손을 씻기 위해 굽는 것을 잠시 멈춰야 한다는 뜻입니다(좋아하는 일이 아님). 저 공감할 수 있어요. 매주 빵을 구우면서도(물론 사워도우도요) 여전히 계란을 깨고 반죽에 쏟아진 작은 껍질을 족집게로 집어내느라 신음합니다. 그걸로?) 그리고, 네, 일이 끝나면 손을 씻고 카운터를 닦습니다. TV나 영화에서 계란은 그다지 이상해 보이지 않습니다. 요리사는 두 손가락으로 계란을 깨고 마술사가 비단 손수건을 던지는 것처럼 .. 2023. 10. 29. 당신이 맹세할 놀라운 계란 대체품 12가지 계란 가격은 높지만 요리에 어려움을 겪을 필요는 없습니다! 맛있고 저렴한 옵션을 위해 다음과 같은 쉬운 계란 대체품 중 하나를 사용해 보세요. 모든 요리 시나리오에 적합한 계란 대체품 여러분도 잘 알고 계시겠지만, 최근 몇 달 동안 계란 가격이 폭등했습니다. 이는 요리에 계란을 많이 사용하는 사람에게는 나쁜 소식입니다. 그리고 이것은 계란이 높은 가격으로 식료품점 품목이 되는 단순한 사례가 아닙니다 . 2022년에 치명적인 조류 독감이 발생하여 수백만 마리의 산란계가 사망했고, 그 결과 계란 부족으로 인해 계란 가격이 거의 급등했습니다. 1년에 60%. 식료품 구입 비용을 절약 하고 싶다면 계란은 더 이상 여러분의 예산 식료품 목록 에 없을 가능성이 높습니다 . 다행스럽게도 모든 종류의 레시피에 대한 놀.. 2023. 10. 22. Gordon Ramsay(고든램지)의 스크램블 에그 레시피를 시도해 보았습니다. 우리의 생각은 다음과 같습니다. 스크램블 에그에 대해 알고 있는 모든 것을 잊어버리세요. Gordon Ramsay의 방법은 지금부터 필요한 유일한 방법입니다. Gordon Ramsay가 우리에게 무언가를 하라고 말할 때마다 우리의 일반적인 반응은 항상 “예, 셰프님!”이었습니다. (이것이 우리가 고든 램지에게 다섯 가지 요리 수업을 배운 방법입니다.) 그러나 공식 Gordon Ramsay 스크램블 에그 레시피를 우연히 발견했을 때 우리는 잠시 멈춰야 했습니다. 그의 방법과 결과는 실제로 얼마나 다를 수 있습니까? 정말 그 노력과 과대광고의 가치가 있을 수 있을까요? 글쎄, 스크램블 에그 만들기에 대해 알고 있다고 생각하는 모든 것을 버리십시오. 그의 버전은 Dolly Parton의 스크램블 에그조차 부끄럽게 만들고 실제로 Ina Gar.. 2023. 9. 4. 이전 1 2 다음 반응형
