728x90 반응형 요리352 프라이드치킨을 바삭하게 만드는 비결 모든 프라이드 치킨이 평등하게 만들어지는 것은 아닙니다. 아래에는 드럼스틱을 완벽하게 만드는 비법이 공개됩니다. 프라이드 치킨 한 통만큼 위안을 주는 음식은 없습니다. 하지만 가장 인기 있는 패스트푸드 레스토랑 중 하나인 켄터키 프라이드 치킨(Kentucky Fried Chicken)보다 더 잘 어울리는 곳은 거의 없습니다. 특히 크림 같은 으깬 감자와 버터 향이 나는 비스킷을 곁들일 때 더욱 그렇습니다. 켄터키 프라이드 치킨이 다른 치킨과 다른 점은 무엇인가요? 저렴한 가격과 편리함만이 아닙니다. 또한 닭고기를 얼마나 바삭하게 만들 수 있는지도 중요합니다(매우 바삭하다고 불리는 이유가 있습니다!). 이제 아래 단계에 따라 집에서 KFC의 비밀 레시피를 재현할 수 있습니다. 우리는 당신이 차이를 맛볼 수.. 2023. 9. 30. 당근에 흰색 물질이 보이는 이유 당근에 하얀 것이 보이시나요? 이것이 무엇인지, 왜 걱정할 필요가 없는지 알려드립니다. 당근이 집에서 주요 간식이라면 여기서 말하는 내용을 정확히 아실 것입니다. 당근 봉지를 열었을 때 채소를 덮고 있는 흰색 물질이 발견되었습니다. 대체 그게 뭐야? 그것은 당근이 상하고 있다는 신호입니까, 아니면 오래 가지 못할 것이라는 신호입니까 ? 먹어도 안전할까요? 알고 보니 저 하얀 물질이 거기에 있는 데에는 이유가 있었습니다. 달걀에서 끈끈한 흰색 물질을 보는 것과 마찬가지로 , 당근 에서도 이 흰색 물질을 보는 것은 완전히 정상입니다. 그것이 정확히 무엇인지, 그리고 그것이 왜 거기에 있는지 먼저 살펴보겠습니다. ▶ 당근에 있는 저 하얀 것은 무엇인가요? 당근에 있는 하얀 물질이 염소라는 말을 들어보셨을 .. 2023. 9. 30. 레스토랑에서 와인이 비싼 이유 레스토랑 문을 통과하는 순간 와인 가격은 두 배로 올라갑니다. 마크업이 가장 높은 레스토랑과 적절한 가격을 찾는 방법은 다음과 같습니다. 레스토랑에 앉으면 가장 먼저 해야 할 일: 와인 한 병으로 저녁 분위기를 조성하고 싶습니다. 하지만 가격만 보면 '수돗물만 주세요'라는 생각이 들 정도다. 요즘에는 와인 한 병의 가격이 적어도 2인용 앙트레만큼 비쌉니다. 그리고 너무 냉정한 상처에 소금을 바르기만 해도, 그 병은 동네 주류 판매점에서 구입했다면 메뉴 가격보다 훨씬 저렴할 것입니다. 동일한 와인의 가격도 레스토랑마다 다를 수 있지만, 경험상 대부분의 레스토랑에서는 병에 도매 가격의 최대 3배 , 즉 매장에서 지불하는 가격의 약 2배까지 표시하는 것입니다. 유리 옵션에서는 훨씬 더 큰 가격 인상을 볼 수 .. 2023. 9. 30. 달걀 노른자의 색깔이 다른 진짜 이유 달걀 노른자의 색은 연한 노란색에서 진한 주황색까지 다양합니다. 우리는 달걀을 분해합니다. 실제로 왜 그런 일이 일어나는지, 그리고 색깔이 맛과 영양에 어떤 의미를 갖는지 말입니다. 달걀 껍질은 무지개색으로 나올 수 있지만, 달걀 노른자 에도 다양한 색조가 있다는 것을 알고 계셨나요? 우리 모두는 상점에서 구입한 상자에서 발견된 연한 노란색 노른자를 본 적이 있으며, 농산물 시장에서 계란을 구입할 때 풍부한 색조의 주황색 노른자를 접했을 가능성이 높습니다. 어느 쪽이든 맛있는 아침 스크램블 에그 잔치를 만들어 보세요! 하지만 왜 일부 노른자가 다른 노른자보다 더 어두운지 궁금한 적이 있나요? 곁에 있으면 우리가 당신을 위해 그것을 분해할 것입니다. ▶ 달걀 노른자 색깔의 비밀 이러한 일반적인 오해에도 불.. 2023. 9. 30. 이전 1 ··· 28 29 30 31 32 33 34 ··· 88 다음 728x90 반응형
