등록된 영양사 영양사가 알려주는 간단한 아침 식사 비법으로 영양분을 강화하세요.
건강한 아침 식사 아이디어를 훔쳐보세요
건강한 아침 식사 는 하루에 매우 중요합니다. 아침 식사는 점심 시간 전의 숙취를 예방하는 데 도움이 되며 건강에 도움이 되고 질병과 싸우는 데 중요한 영양소를 제공할 수 있습니다. 아침 식사에 활력이 필요하다고 생각하시나요? 아니면 단순히 건강한 아침 식사 아이디어에 대한 영감이 필요하다고 생각하시나요? 제가 추천하는 것은 다음과 같습니다.
▶ 커피를 스무디에 섞으세요
타고난 아침 식사는 아니지만 모닝 커피를 좋아하시나요 ? 자바와 연료 스무디를 결합하세요. 무가당 아몬드나 두유, 한 숟가락의 아몬드 버터, 무가당 코코아 가루나 계피를 뿌리고 냉동 과일(바나나나 베리류 등)에 에스프레소 한두 잔을 더해 보세요. 방탄 커피에 대한 이러한 해석은 포화 지방이 적은 영양가 있는 옵션을 제공합니다. 아니면 다음 건강 스무디 레시피 중 하나를 적용해보세요 .
▶ 위에서부터 소금을 뿌려주세요
미국심장협회(American Heart Association)에 따르면 요리하는 동안이나 식탁에서 음식에 소량( 단 11% )의 소금이 첨가됩니다. (우리가 섭취하는 소금의 대부분은 가공식품에서 나옵니다.) 소금통이 아닌 손으로 음식보다 10~12인치 높이에 뿌려서 한 입에 먹을 때마다 소금을 줄이세요. 이렇게 하면 소금이 더 균일하게 분산되어 필요한 양이 줄어듭니다.
▶ 계피를 섞어주세요
커피, 요구르트, 오트밀에 대시를 추가하면 혈당을 안정시키는 데 도움이 됩니다. 예비 연구에 따르면 매일 계피를 섭취하면 혈당 수치 와 인슐린 민감성을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다 . 이는 당뇨병 전단계나 당뇨병 환자에게 특히 도움이 됩니다. 다양한 종류의 계피가 존재합니다. 카시아는 미국에서 가장 흔한 종류이지만, 실론 계피(따뜻한 꽃 향이 나는)는 쿠마린 함량이 낮기 때문에 더 많이 복용해도 더 안전합니다.
▶ 잼을 너트 버터로 교환하세요
달콤한 잼을 곁들인 토스트 조각이 제공하는 연료는 캐슈나 땅콩 버터를 얹은 토스트에 비해 몸을 더 빨리 통과할 것입니다. 이는 오전 10시 30분의 배고픔과 아침 내내 포만감 사이의 차이를 의미할 수 있습니다. 통곡물 빵을 선택하면 섬유질과 건강한 지방이 결합되어 포만감을 오랫동안 유지하는 데 도움이 됩니다. 만족스러운 아침 식사를 위해 완숙 계란과 얇게 썬 배 또는 사과를 곁들여 보세요
▶ 달지 않은 요구르트
6온스짜리 일반 저지방 그리스 요거트에는 약 6g의 설탕이 함유되어 있는 반면, 과일 향이 나는 감미료 버전에는 무려 19g이 들어 있습니다. 2015-2020년 미국인을 위한 식생활 지침에서는 추가 설탕 섭취량을 일일 칼로리의 10%로 제한할 것을 권장합니다. 따라서 아침 요구르트로 시작하는 것이 좋습니다. 얇게 썬 망고, 피칸 등의 믹스인을 플레인 요거트 그릇에 추가하세요. 육두구나 호박 파이 스파이스를 살짝 얹으면 그 달콤한 맛을 조금도 놓치지 않을 것입니다.
▶ 계란을 통째로 먹어라
2019년 보고서에 따르면 하루에 계란 2개를 먹으면 심장병 위험이 높아질 수 있다고 나와 있지만 , 전문가들은 계란이 여전히 균형 잡힌 식단, 특히 식물성이며 섬유질이 풍부한 식단의 일부라고 말합니다. 건강한 아침 식사 아이디어에 계란을 포함시킬 때 너무 지나치지 마십시오.
▶ 이동 중에 대체 기능을 사용하세요.
아침 식사를 건너뛰는 마지막 변명을 버리세요 . 계란과 채소가 들어간 머핀 컵, 구운 오트밀 바, 과일과 견과류가 들어간 머핀 등 직장에서 쉽게 먹을 수 있는 주머니에 넣어두는 식품을 준비하고 냉동하세요.
▶ 항상 과일이나 채소를 포함하세요
마지막으로, 분명한 사실을 말씀드리겠습니다. 과일과 채소 에는 건강을 증진하는 비타민과 미네랄은 물론 콜레스테롤을 돕는 섬유질이 풍부합니다. 또한 농산물은 대부분 물로 구성되어 있어 아침 식사의 포만감을 높이는 데 도움이 됩니다. 건강한 아침 식사 아이디어: 오믈렛에 버섯과 토마토를 채우고, 계란과 아보카도 토스트 위에 양파와 무 조각을 얹거나, 오트밀에 블루베리와 라즈베리를 얹어 보세요.
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