모든 음식이 통풍이 잘 되는 뚜껑 아래에서 살아남을 수는 없기 때문입니다.
룸 서비스
영화 속 캐릭터가 룸서비스를 주문한 다음 침대에서 커피 한 잔, 달걀, 심지어 신문까지 곁들인 푸짐한 아침 식사를 하는 모습을 본 적이 있을 것입니다. 하지만 현실에서도 그렇게 해야 할까요? 와플부터 튀긴 음식까지, 영화에서 보는 것과 실제 생활에서 보는 것이 항상 다르기 때문에 사전 주문에 대해 다시 한 번 생각할 수도 있는 몇 가지 음식은 다음과 같습니다.
식품 안전
호텔 룸서비스에서 음식을 주문하는 것이 걱정된다면 놀라실 필요가 없습니다. 일반적으로 음식을 주문하는 것이 안전합니다. "음식이나 식품 포장 자체에서 코로나바이러스를 전염시키거나 감염시킬 위험은 매우 낮습니다."라고 Lauri Wright, PhD, RDN, Academy of Nutrition and Dietetics 대변인이자 University of North 영양 및 식이요법학과 학과장 플로리다는 리더스 다이제스트 에 전합니다 . 주정부의 봉쇄 제한 조치가 완화된 후 호텔이나 에어비앤비가 더 안전한지 알아보세요 .
▶ 회
생선회를 호텔 방으로 배달하는 것에 대해 생각하고 있다면 재고해 볼 수도 있습니다. “나는 또한 초밥과 같은 날음식이나 덜 익힌 음식도 피하겠습니다. 코로나바이러스의 위험 때문이 아니라 식중독의 위험 때문입니다.”라고 Wright는 말합니다. 뷔페에서 초밥을 만지면 안되는 이유도 여기에 있습니다 .
▶ 식기 및 서빙 트레이
코로나19 팬데믹 이전에는 식기와 서빙 트레이를 사용하는 것에 대해 생각하지 않았을 수도 있지만, 이제는 다시 생각해 볼 수 있습니다. 그러나 일반적으로 사용하는 것은 여전히 안전합니다. "음식 서비스 직원은 모든 바이러스를 죽일 수 있는 도구와 서빙 트레이를 소독합니다"라고 Wright는 말합니다. "다시 한번 말씀드리지만, 식품 포장에서 코로나바이러스를 전염시키거나 감염시킬 위험은 매우 낮습니다. 하지만 여전히 걱정되신다면 일회용 식기와 접시를 요청하실 수 있습니다." 여행하는 동안 환경을 보호하기 위해 재사용 가능한 물병을 가져오거나 여행이나 다른 물건, 심지어 일회용품을 만지고 싶지 않은 장소에 딱 맞는 대나무 수저 세트를 구입하는 것도 고려할 수 있습니다.
▶ 스크램블 에그
호화로운 휴가를 떠나는 모든 사람들은 침대에서 아침 식사를 하는 것에 대한 환상을 갖고 있습니다. 그러나 결론적으로 말하면, 아침 식사 음식은 룸서비스 뚜껑 아래에서 너무 잘 견디지 못합니다. 예를 들어, 스크램블 에그는 팬에서 나오자마자 열과 맛을 잃기 시작합니다. 뉴욕에 있는 JK Hospitality의 임원인 Jonathan Knudsen은 그들이 당신에게 다가갔을 때 "차갑고 끈적끈적"하다는 것을 의미한다고 말합니다.
▶ 와플
이 바삭바삭한 아침 페이스트리는 꼭 방문하고 싶지 않은 또 다른 음식입니다. 룸서비스 뚜껑 아래에 와플 더미를 넣으면 증기 때문에 눅눅해지기 시작할 것입니다. 대신 열을 더 잘 유지하고 눈에 띄게 축 늘어지지 않는 팬케이크나 프렌치 토스트를 주문하세요.
▶ 튀긴 음식
분명히 튀긴 음식은 김이 모락모락 나는 룸서비스 접시 아래에서는 잘 견디지 못합니다. 즉, 감자튀김이 촉촉한 것을 좋아하지 않는 한 말입니다. 경험상, Knudsen은 오징어, 프라이드치킨, 케사디야 같은 음식을 피하라고 말합니다. 규칙의 예외? 버팔로 치킨. Knudsen은 “튀겨졌지만 너무 익히면 안 됩니다.”라고 말합니다. "게다가 뜨겁게 버무린 소스 덕분에 더 오랫동안 따뜻하게 유지됩니다." 호텔의 음식이 최고인지 확인하는 한 가지 방법은 무엇입니까? 여행자에 따르면 모든 주에서 가장 좋은 호텔 로 호텔 검색을 시작하세요 .
▶ 찐 채소
찐 야채 반찬은 휴가 중에 채소를 섭취하는 완벽한 방법처럼 보일 수 있습니다. 불행하게도 "브로콜리, 스쿼시, 당근과 같은 품목은 접객용 덮개 아래에서 땀을 흘리며 객실에 도착할 때쯤에는 접시 위의 밋밋한 색상에 지나지 않습니다."라고 The Everything Family Guide to Budget Travel의 저자인 Kelly Merritt는 말합니다 . Southern Living 에 말했습니다 . 대신 오늘의 수프를 맛보세요. Knudsen은 말합니다.
▶ 버거
우리 전문가들은 룸서비스 버거에 대해 엇갈린 평가를 내렸습니다. 한편으로는 클래식 음식이 사람들이 편안하게 주문할 수 있는 망치기 힘든 대기 음식이라고 말합니다. 그러나 다른 사람들은 버거가 부엌에서 방까지 이동하는 데 걸리는 시간이 너무 익어버릴 수 있다고 말합니다. 시든 양상추와 눅눅한 감자튀김을 고려하기 전의 시간입니다. 대신, 감자튀김 대신 과일 샐러드나 사이드 샐러드가 포함된 치킨이나 칠면조 클럽을 주문하세요.
▶ 피자
피자는 안전하게 주문할 수 있다고 생각하는 또 다른 음식입니다. 그러나 호텔 내에 이탈리안 레스토랑이 없다면 피하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 Four Seasons Hotel St. Louis의 수석 셰프인 Gian Nicola Colucci는 Southern Living 에 "이미 얼었거나 열 램프 아래에 앉아 있으면 약간 피곤할 가능성이 높습니다"라고 말했습니다 . 예상치 못한 피자 맛집을 찾고 계시다면, 코스트코 피자가 맛있는 이유가 바로 여기에 있습니다 .
▶ 파스타
파스타에 대한 갈망은 무시하기 어렵습니다. 특히 집에서 편안하게 지내고 싶다면 더욱 그렇습니다. 그래도 최선의 선택은 아닐 수도 있습니다. “주방에서 방으로 갈 때쯤에는 끈적거리거나 차갑거나 소스가 완전히 녹아버렸어요. 좋은 파스타는 즉시 즐길 수 있어야 하며 룸서비스에서 주문하면 정말 수준 이하의 제품에 대해 많은 비용을 지불하게 될 것입니다.” 시카고 펠릭스 호텔에 있는 Troquet River North의 수석 셰프 브래드포드 필립스가 BravoTV에 말했습니다.
▶ 페이스트리
이제 저녁 식사(클럽 샌드위치 또는 수프와 샐러드)를 먹었으므로 디저트를 먹을 시간입니다. 안타깝게도 룸서비스 치즈케이크에 대한 기대가 크다면 아마도 실망할 것입니다. 호텔에 제과점이나 페이스트리 요리사가 있지 않는 한, 한동안 방치되었거나 건조하고 오래되고 지나치게 달콤한 음식이 제공될 가능성이 높습니다.
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