죄책감 없이 주방에서 제거할 수 있는 6가지 품목

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주방을 정리해야 합니까? 무엇을 던져야 하는지에 대한 지침은 다음과 같습니다.

집에서 요리를 하는 사람들에게 주방은 음식 준비에 사용하기 쉽고 즐거운 시간을 보낼 수 있는 기름칠이 잘 된 기계여야 합니다. 대부분의 사람들은 주방에 공간이 너무 많아 고민할 필요가 없습니다. 따라서 식료품 저장실, 선반, 서랍, 캐비닛, 그리고 무엇보다도 조리대에 들어가는 모든 것이 적절한지 확인하는 것이 중요합니다. 이유가있다.

엄청난 양의 주방 공간에 대해 결정을 내려야 할 만큼 큰 축복을 받았다고 하더라도, 디자인 의도에 산더미처럼 불필요한 불필요한 요소가 포함되어 있지 않다고 가정하는 것이 안전합니다. 다음은 우리 대부분이 죄책감 없이 버릴 수 있는 귀중한 공간을 차지하는 일반적인 품목입니다.

 

 

 

▶ 한 번만 사용해본 사과 코어러

주방에서 더 이상 용도에 맞지 않는 품목을 제거하는 것은 어렵습니다. 더 쉽게 하려면 사용하지 않는 일회용 주방 도구를 없애는 것부터 시작하라고 Joyful Space 전문가이자 NourishingMinimalism.com 창립자인 Rachel Jones는 말합니다 . 이는 사과 코어러, 멜론 볼러, 아보카도 슬라이서 또는 몇 달 동안 사용하지 않은 기타 장치에 적용됩니다.

고품질 주방용 칼을 사용하면 보관하고 있는 많은 절단 도구가 쓸모 없게 된다는 점을 기억하십시오. 하나를 골라 사용하지 않는 토마토 슬라이서, 양파 다지기, 만돌린을 제거하세요.

물론 이 단일 작업 도구 규칙의 예외는 매주 일요일에 사과 소스를 만들 때 매주 사과 코어러를 사용하는 경우입니다(그러나 멜론 볼러를 그렇게 자주 사용하는 사람은 거의 들어본 적이 없습니다). 반면에 이 편리한 주방 도구는 요 ? 당신은 몇 년 전에 구입하고 싶을 것입니다.

 

 

 

▶  절대 손이 닿지 않는 요리

우리 대부분은 연휴 기간 외에 저녁 파티를 한두 번 열겠지만, 캐비닛 안에는 수십 개의 접시, 와인 잔, 그릇을 보관합니다. 현실적으로 우리는 같은 몇 개의 접시를 계속해서 사용합니다. Jones는 가족이 먹을 만큼의 식기류(커피컵, 막대가 없는 와인잔, 디너 접시, 샐러드 접시, 수프 그릇, 물잔)만 보유하고 있으며 추가로 2개도 추가로 보유하고 있습니다. 그게 다야. 접시 수를 제한하면 깨끗한 주방을 유지하는 데 도움이 됩니다. “저는 설거지를 하기 전에 설거지를 모두 다 버릴 때까지 기다리곤 했어요. 이제는 한계가 있어서 정기적으로 설거지를 해야 해요.”

Jones는 대가족과 함께하는 명절 파티를 위해 할머니의 Corelle 접시 세트를 보관하고 있습니다. “접시가 30개 있어서 공간을 많이 차지하지 않아요. 자주 사용하지 않는 찬장에 보관해요.”라고 그녀는 말했습니다.

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▶  링에서 항상 떨어지는 계량스푼

어떤 이유로든 절대 사용하기 싫은 주방 필수품이 있다면 업그레이드해도 괜찮습니다. 저에게는 대학 때부터 가지고 있던 플라스틱 계량스푼 세트입니다. 숟가락은 요리 도중, 계량 도중, 또는 싱크대에 담가두는 동안 항상 링에서 떨어지게 됩니다. 전문가 수준의 스테인리스강 세트로 교체하고 플라스틱을 버리세요. 그러나 몇 가지 실수는 피할 수 있습니다. 예를 들어 지금까지 잘못 사용해온 일상적인 주방 용품 으로 만든 실수 등이 있습니다

 

 

 

▶  절대 가만히 두지 않는 저렴한 플라스틱 용기

남은 음식을 담을 용기가 필요할 때마다 캐비닛에서 떨어지는 일치하지 않는 플라스틱 용기와 뚜껑을 줍는 데 매달 몇 시간을 소비한다고 생각한다면 손을 들어보세요. 생활을 단순화하고 단일 크기로 제공되는 유리 또는 고품질 플라스틱 식품 보관 용기에 투자하세요. 아슬아슬하게 쌓아둔 것들을 재활용하거나 기부해보세요. 보너스: 음식물 쓰레기가 줄어듭니다. “10개 세트가 있어요. 서랍에 더 이상 보관 용기가 없으면 남은 밤을 보내고 남은 음식을 다 사용해야 한다는 것을 압니다. 냉장고를 더욱 깨끗하게 유지하고 공간을 덜 차지하며 음식물 쓰레기도 줄어듭니다.”라고 Jones는 말합니다. 다른 요리 실수로 인해 요리가 시작되기도 전에 요리가 망가지지 않도록 하세요.

 

 

 

▶  당신이 사용하지 않을 특수 팬

우리는 지금의 우리가 아닌 내가 될 수도 있는 사람(파이 굽는 여신)을 생각하면서 주방용품을 붙잡습니다. 그것은 마치 23살 때(그리고 사이즈 2) 입었던 청바지를 붙잡고 언젠가 다시 그 상태로 돌아가기를 바라는 것과 같습니다. 당신의 정신을 위해서는 놓아 두는 것이 좋습니다. 청바지와 파이 접시를 기부하세요. 당신이 여유로운 쿠키와 바나나 빵 챔피언이고 빵 껍질, 충전재 및 격자 상판을 엉망으로 만들고 싶지 않아도 괜찮습니다.

미니멀리즘을 수용한 Jones는 자신이 쥐고 있었지만 한 번도 사용하지 않은 특수 팬을 기증했습니다. “완벽한 엄마가 되려면 마사 스튜어트처럼 되어야 한다는 생각이 있어서 타르트 팬, 스프링폼 팬 같은 특수 팬을 많이 갖고 있었어요. 내가 무엇이 되어야 한다고 생각하는지에 집중하기보다는 나 자신에게 정말 현실적이어야 했습니다. 나는 모든 것을 내려놓고 내가 할 수 있는 것과 내가 정말로 원하는 것이 무엇인지 인정해야 했습니다.”

 

 

 

▶  같은 일을 하는 주방 도구

최근 인스턴트 포트로 업그레이드했다면 슬로우 쿠커, 밥솥, 찜통 기부를 고려해 보세요. 다용도 밥솥을 사용하면 이러한 다른 장치를 주변에 둘 필요가 없습니다. 예비용으로 보관하지 마세요. 지난번에 예비 밥솥이 없다고 스스로를 저주했던 때를 생각해 보세요. 절대로요. 동일한 작업을 수행하는 다른 장치를 고려하십시오. Vitamix 또는 Ninja 블렌더가 있는 경우 침지식 블렌더, 푸드 프로세서 및 커피 그라인더를 제거하는 것이 좋습니다.

주방을 살펴보고 실제로 사용하는 것이 무엇인지 평가해 보세요. 지난 1년 동안 사용하지 않았고 감상적인 중요성도 없다면 버려도 됩니다. 주방에서 불필요한 물건을 치우면 매일 사용하는 물건을 보관할 공간을 확보하는 데 도움이 됩니다. 더 빨리 알았으면 좋았을 주방 단축키 로 계속해서 추진력을 얻으세요 .

 

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