셔벗 대 셔벗: 차이점은 무엇입니까?

설탕? 우유? 크림? 이 맛있는 냉동 간식을 구분하는 모든 정보가 있습니다.
상상해보세요: 당신은 좋아하는 아이스크림 가게에서 딸기 셔벗을 먹을지 아니면 오렌지 셔벗을 먹을지 결정하려고 합니다. 그러나 과일 외에 셔벗과 셔벗의 차이점은 무엇입니까? 우리는 셔벗 대 셔벗 혼란을 분류하기 위해 미국 최고의 아이스크림 가게 중 두 곳의 전문가에게 문의했습니다. 냉동 디저트와 관련된 더 많은 식품 정보를 찾고 있다면 아이스크림을 발명한 사람과 포도 맛을 찾을 수 없는 이유를 알아보세요.

셔벗이란?
셔벗은 물, 감미료, 과일 주스/펄프, 심지어 백리향이나 바질과 같은 허브의 냉동 혼합물입니다. 미뢰가 기어를 전환하고 다음 코스를 준비하는 데 도움이 되는 미각 클렌저 또는 디저트로 즐길 수 있습니다.

뉴욕시에 있는 Lollino의 공동 소유주인 Lorenzo Franchetti는 최고의 셔벗은 매일 먹을 수 있을 만큼 작은 배치로 수작업으로 생산한다고 말합니다. 매장에서는 감질나는 젤라토 외에도 무설탕, 무지방, 글루텐 무함유 셔벗과 설탕을 피하는 경우 스테비아로 만든 간식을 찾을 수 있습니다.

셔벗은 젤라또와 같은 것입니까?
셔벗과 젤라또는 둘 다 냉동(그리고 맛있는) 간식인 반면, 셔벗은 과일 퓌레, 감미료 및 물로만 구성되어 있어 유제품을 사용하지 않습니다. 반면에 젤라또는 우유와 크림이 가득 들어 있어 비건용 옵션이 전혀 아닙니다. 젤라또의 질감은 일반 셔벗보다 두껍고 크리미합니다.


이탈리아 얼음은 셔벗과 같은 것입니까?
이탈리아 얼음과 셔벗은 비슷한 과일 향과 성분 때문에 쉽게 혼동됩니다. 이 둘의 가장 큰 차이점은 이탈리아 얼음은 그것을 만드는 데 사용되는 거칠게 갈린 얼음으로 인해 질감이 약간 더 거칠다는 것입니다. 셔벗은 맛과 얼음의 비율이 약간 다르기 때문에 약간 더 부드럽습니다.

샤베트란?
셔벗 또는 셔벗은 전국의 많은 지역에서 발음되는 것처럼 셔벗과 거의 동일하지만 최대 2%의 유제품, 지방 및 계란을 포함할 수 있습니다. 일부 바닐라 향도 발견할 수 있지만 이것은 더 드뭅니다. . 유제품 함량이 2% 이상인 냉동 혼합물은 아이스크림이나 젤라또라고 해야 합니다. 여기에 이 두 가지 냉동 간식의 차이점이 있습니다.

반응형

Sherbet은 파인애플, 오렌지, 라임, 라즈베리와 같은 다양한 과일 맛과 소용돌이 또는 무지개로 판매되는 여러 유형의 혼합물로 제공됩니다. 주로 디저트로 즐기는 셔벗은 원하는 양을 위에 떠서 펀치 레시피를 꾸미는 재미있는 방법으로도 사용됩니다. 현자에게 한마디: 갈색이나 황갈색 결과를 원하지 않는 한 펀치에 소용돌이나 무지개를 피하는 것이 좋습니다. Sherbet은 전국의 레스토랑에서 제공되며 일반적으로 셔벗과 아이스크림 옆에 있는 자체 섹션에서 모든 곳의 식료품점에서 구입할 수 있습니다.

셔벗과 아이스크림은 같은 것입니까?
Sherbet은 셔벗과 아이스크림의 하이브리드입니다. 셔벗과 달리 셔벗에는 유제품이 포함되지만 아이스크림보다 훨씬 적은 양입니다. 아이스크림의 유제품은 더 차가운 셔벗에 비해 질감이 약간 더 크리미합니다. 배스킨라빈스에 따르면 셔벗도 구연산으로 만들어 단맛에 약간의 신맛을 더한다.

셔벗 또는 셔벗이라고 발음합니까?
아마도 당신은 전통적인 셔벗을 포함하여 셔벗이라는 단어가 다양한 방식으로 발음되는 것을 들었을 것입니다. 당신은 사람들이 "r"을 발음할 때 약간 짜증이 나는 사람들 중 하나일 수도 있습니다. 글쎄, 우리는 이것의 바닥에 도달할 것입니다. "셔벗"이라는 단어는 터키어와 페르시아어에서 유래했으며 그 철자는 18세기에 더 확립된 철자로 보였습니다. Sherbert는 20세기에 인기를 얻었고 또 다른 완전히 확립된 단어의 변형이 되었습니다. 결론은 두 가지 변형이 모두 정확하지만 셔벗이 더 인기 있는 선택이라는 것입니다.

셔벗 대 셔벗: 차이점은 무엇입니까?
셔벗은 셔벗인가요?
아니요, 셔벗은 셔벗으로 간주되지 않습니다. 둘 다 비슷한 품질을 가지고 있지만 두 가지 다른 과일 기반 냉동 디저트로 간주됩니다. 그들은 다른 기원 이야기, 다른 질감 및 다른 재료를 가지고 있습니다. 또한 셔벗은 비건 채식으로 간주되지만 셔벗은 그렇지 않습니다. 어떤 것을 선택하든 집에서 만들 수 있는 상쾌한 셔벗과 셔벗 레시피가 많이 있습니다.

셔벗이 셔벗보다 크리미한가요?
Sherbet은 실제로 소량의 유제품으로 인해 더 크리미한 옵션입니다. 셔벗은 향료와 물일 뿐이므로 일관성이 약간 거칠게 느껴질 수 있습니다. 셔벗은 소량의 크림으로 인해 더 아이스크림 같은 질감을 가질 수 있습니다.

셔벗과 셔벗 중 어느 것이 더 건강에 좋을까요?
셔벗 대 셔벗에 관한 또 다른 고려 사항은 허리 둘레에 더 쉬운 것입니다. 오하이오 주 유티카에서 벨벳 아이스크림을 운영하는 데 도움을 준 Dagers의 4세대인 Luconda Dager에 따르면 답은… 고객이 셔벗이나 셔벗을 먹음으로써 칼로리를 절약하고 있다고 생각하는 것이 재미있다고 Dager는 말합니다. 그러나 실제로 4온스 컵의 바닐라 아이스크림(가장 잘 팔리는 맛)은 같은 크기의 셔벗보다 칼로리가 적습니다. 설탕이 범인입니다. 그러나 유제품이 없거나 완전 채식 옵션을 찾고 있다면 셔벗이 승리합니다.

이제 셔벗과 셔벗의 차이점을 알았으므로 음식 지식을 신선하게 유지하고 화이트 초콜릿과 거래가 무엇인지 알아보십시오.