설탕 섭취를 중단하면 신체에 일어나는 10가지 현상

건강 전문가들은 설탕 섭취를 중단하면 더 젊어지는 것부터 체중 감량까지 신체에 어떤 일이 일어나는지 평가합니다.

 

설탕이 신체에 미치는 영향
하루의 시작이 가장 가까운 커피숍에 가서 가루 도넛과 달콤한 커피를 마시는 것으로 구성되어 있다면 일일 설탕 섭취량이 높아질 가능성이 높습니다. 2015-2020 미국인을 위한 식생활 지침에 따르면 미국인은 평균적으로 하루 270칼로리의 첨가당을 섭취합니다. 이를 관점에서 보면, 이는 하루에 약 17티스푼의 설탕에 해당합니다. 일일 최대 추가 설탕 섭취량은 남성과 여성의 경우 각각 9티스푼(150칼로리)과 6티스푼(100칼로리)을 넘지 않아야 합니다.

식단에 설탕이 너무 많으면 비만, 제2형 당뇨병 , 심지어 심장병 발병 가능성에 영향을 미칠 수 있습니다. 그러나 이것이 설탕을 전혀 섭취할 수 없다는 의미는 아닙니다. 미국심장협회는 이미 단맛이 많이 나는 음식을 선택하는 것보다 통곡물 시리얼과 같은 음식의 맛을 향상시키기 위해 소량의 설탕을 첨가하는 것이 더 좋다고 말합니다 . ( 설탕을 너무 많이 먹으면 제2형 당뇨병이 발생하는지 알아보세요 .)

그러나 식단에서 설탕을 완전히 또는 일시적으로 제외하려는 경우 신체와 기분에 눈에 띄는 변화가 발생할 수 있습니다.

우리는 설탕을 먹지 않는 것이 어떻게 여러 가지 개선을 가져올 수 있는지에 대해 논의하는 건강 전문가들과 이야기를 나눴습니다.

 

 

 

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▶ 더 젊어 보일 수도 있어요

설탕은 주름과 같다고 미시간 주 트로이의 성형외과 의사이자 The Age Fix: A Leading Plastic Surgeon 

Reveals How To Really Look 10 Years Younger 의 저자인 Anthony Youn 박사는 말합니다 . “설탕은 당분자가 피부의 콜라겐과 엘라스틴에 결합하여 변형시키는 과정인 당화를 유발합니다.”라고 윤 박사는 말합니다. 콜라겐과 엘라스틴은 우리 피부에 젊고 유연한 특성을 부여하는 두 가지 주요 단백질이므로 우리는 이를 최대한 보존하고 싶습니다.” 섭취하는 설탕의 양을 포기(또는 줄이면) 혈류의 포도당과 인슐린 급증을 줄여 노화와 관련된 만성 및 급성 염증을 줄일 수도 있습니다.” 윤 박사는 설탕을 끊은 지 14일 이내에 빛을 발할 수 있다고 말합니다.

 

 

 

▶ 더 행복한 기분이 들 수도 있어요

"쿠키를 먹으면 행복해질 것이라고 생각할 수도 있지만 설탕 섭취는 실제로 더 높은 우울증 발병률과 관련이 있습니다"라고 캔자스주 캔자스시티의 공인 영양사 컨설턴트이자 No Excuses Detox: 100 Recipes to의 저자인 Megan Gilmore 는 말합니다. 매일 건강한 식사를 하도록 도와주세요 . "이것은 설탕이 뇌 기능에 영향을 미치는 만성 염증을 유발할 수 있다는 사실 때문일 수 있습니다." 설탕을 끊으면 단 1~2주 안에 기분과 함께 안개가 걷히는 것을 느낄 수 있다고 그녀는 말합니다. 연구는 이를 뒷받침하는 데 도움이 됩니다. The American Journal of Clinical Nutrition 의 2015년 연구에 따르면 설탕이 풍부한 음식을 포함하여 혈당 지수 가 높은 음식을 섭취한 여성은 이러한 음식을 적게 섭취한 여성보다 우울증에 걸릴 확률이 더 높았 습니다 .

설탕 급증을 조절하면 기분을 조절할 수 있다고 NYU Langone의 체중 관리 프로그램에 등록된 영양사 MS인 Leah Kaufman 은 말합니다. “할로윈에 있는 어린이를 생각해 보세요. 그 달콤한 사탕을 다 먹은 후에는 설탕이 너무 많이 올라가서 충돌이 일어납니다.”라고 그녀는 말합니다. 어른들도 설탕을 먹으면 이런 일이 일어납니다. 

 

 

 

▶ 살을 뺄 수 있습니다

Kaufman은 “설탕은 중독성이 있을 수 있으며, 먹는 양을 줄이면 갈망도 멈추므로 칼로리 소비가 줄어들고 체중이 감소합니다.”라고 말합니다. "정제된 설탕을 섭취하면 신체가 포만감을 느끼는 신호를 받지 못해 너무 많은 칼로리를 섭취하고 체중이 증가하게 됩니다."라고 Gilmore는 덧붙입니다. "설탕을 영양이 풍부한 전체 식품으로 대체하면 호르몬이 증가합니다. 자연스럽게 조절하여 충분히 먹었을 때 뇌에 신호를 보냅니다.” 결과적으로, 그렇게 열심히 노력하지 않고도 체중이 감소하게 되며, 종종 첫 주 안에 체중이 감소하게 될 것이라고 그녀는 말합니다. ( 설탕을 너무 많이 섭취하고 있다는 징후를 주의 깊게 살펴보세요 .)

 

 

 

▶ 감기에 덜 걸릴 수도 있습니다

설탕은 만성 염증을 유발하여 감기와 독감에 맞서 싸우는 면역체계의 능력을 저하시킨다고 길모어는 말합니다. 설탕 섭취를 중단하면 몸에 어떤 일이 일어나나요? "일년 내내 훌쩍이는 횟수가 줄어들 가능성이 높으며 알레르기 및 천식 증상을 줄이는 데도 도움이 될 수 있습니다." 설탕 섭취량을 줄이기 위해 다음과 같은 쉬운 음식 교환을 시도한다면 설탕을 덜 먹는 것이 그리 어렵지 않습니다 .

 

 

 

▶ 제2형 당뇨병 위험이 낮아집니다.

설탕을 끊으면 신체의 자연적인 해독 시스템이 제 역할을 할 수 있는 기회를 얻게 됩니다. "설탕이 없는 처음 몇 시간 동안 췌장은 더 적은 인슐린을 생산하기 시작하고 간도 저장된 독소를 처리하기 시작합니다"라고 디톡스 회사 인 GroundSea Fitness 의 공인 영양 상담사이자 프로그램 디렉터인 Marc Alabanza 는 설명합니다. 매사추세츠의 버크셔에서 후퇴하세요. 이미 인슐린 저항성 (신체가 인슐린 호르몬을 생성하지만 이를 적절하게 사용하지 않는 당뇨병 전단계 상태) 인 경우 이 과정은 조금 더 오래 걸릴 것이라고 그는 덧붙입니다. "대부분의 증상이 완전히 사라지는 데는 최대 5주가 걸릴 수 있으며, 그 시점이 되면 더 이상 정제된 설탕의 노예가 되지 않게 됩니다."

 

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▶ 당신은 더 오래 살 수 있습니다

Kaufman은 “단 음식을 먹은 후 포도당이 급증하면 이를 보상하기 위해 인슐린이 증가하고 이로 인해 신경계의 일부가 활성화되어 혈압과 심박수가 증가합니다.”라고 말합니다. 고혈압은 심장병의 주요 위험 요소이며, 제2형 당뇨병과 비만도 마찬가지입니다. 두 가지 모두 과도한 설탕 섭취와 관련이 있습니다. 설탕은 또한 혈액 내 트리글리세리드라고 불리는 건강에 해로운 혈액 지방을 증가시켜 심장병과 뇌졸중의 위험을 높입니다. JAMA Internal Medicine 에 발표된 2014년 연구에 따르면 첨가당을 가장 많이 섭취한 사람들은 가장 적게 섭취한 사람들보다 심장병 으로 사망할 가능성이 가장 높았습니다.

 

 

 

▶ 호흡과 미소가 좋아질 것입니다.

뉴욕의 치과의사인 Saul Pressner는 단 것을 좋아하는 것이 미소의 건강에 해롭다고 말합니다 . “설탕은 입안의 박테리아와 상호 작용하여 부패를 일으키는 산을 형성하기 때문에 충치를 일으키는 주요 보조 인자입니다.”라고 그는 말합니다. 설탕이 구취를 유발하는 박테리아에 먹이를 주기 때문에 호흡도 개선됩니다. 이러한 이점은 즉각적으로 나타나며 시간이 지날수록 더 좋아질 것이라고 그는 말합니다.

 

 

 

▶ 더 나은 섹스를 할 수도 있습니다

"남성의 경우 설탕을 섭취하면 성욕과 기능을 감소시키는 경로를 유도하는 인슐린 스파이크가 발생합니다."라고 오하이오주 클리블랜드 클리닉 기능의학 센터의 의료 책임자이자 매사추세츠주 레녹스에 있는 UltraWellness 센터 설립자인 Mark Hyman 박사는 설명합니다. 설탕은 또한 여성 성 호르몬을 파괴한다고 10일 해독 다이어트(10-Day Detox Diet) 를 포함한 여러 책의 저자인 Hyman 박사는 말합니다 . 이는 성생활과 욕망 그 이상에 영향을 미친다고 그는 덧붙였습니다. “여성의 머리털이 빠지고 얼굴에 털이 자라날 뿐만 아니라 여드름과 불규칙한 생리가 발생할 수도 있습니다.” 이러한 효과를 역전시키는 것은 설탕을 끊는 것의 이점 중 하나입니다.

 

 

 

▶ 아기처럼 자도 돼

만약 설탕이 많이 함유되어 있다면 야식으로 인해 숙면을 취할 수 있는 능력이 상실될 수 있다고 하이만 박사는 말합니다. "사람들은 잠자리에 들기 전에 단 간식을 먹으면 혈당이 낮아지고 밤에 땀을 흘릴 수 있습니다"라고 그는 말합니다. “자기 전에 설탕을 먹으면 스트레스 호르몬이 과충전되어 잠을 잘 수 없게 됩니다. 설탕 섭취를 중단하면 어떻게 되나요? 그는 설탕 습관을 버리고 2~3일 이내에 더 높은 품질의 z를 얻을 수 있다고 말합니다.

 

 

 

▶ 코스를 유지하세요

The Genetics of Health: Understanding Your Genes for Better Health(The Genetics of Health: Understanding Your Genes for Better Health) 의 저자이자 뉴질랜드 오클랜드의 의사 Sharad Paul 박사 에 따르면 설탕을 끊는 것이 반드시 쉬운 일은 아니라고 합니다 . “설탕은 중독성이 있어서 섭취를 중단하면 금단 증상을 유발합니다.”라고 그는 말합니다. “불안이나 분노 같은 기분 변화는 보통 2주 정도 지속되지만, 장기간 설탕을 많이 섭취했다면 최대 한 달까지 지속됩니다.” 아스파탐과 같은 인공 감미료도 금단 현상을 일으키기 때문에 설탕 섭취를 줄이는 수단으로 사용하지 않는 것이 가장 좋습니다.”라고 그는 말합니다. Alabanza는 두통과 독감과 유사한 증상도 발생할 수 있으며 운동으로 증상을 줄일 수 있다고 덧붙였습니다. "적당하거나 빠른 속도로 걷기나 하이킹을 하면 혈액 순환과 신진 대사가 약간 증가하고, 면역 체계가 강화되며, 환자가 집중할 수 있는 긍정적인 결과를 얻게 되므로 도움이 될 수 있습니다."

 

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