이것을 먹으면 신장 건강이 향상될 수 있다는 흥미로운 새로운 연구 결과가 나왔습니다.

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이탈리아의 새로운 연구에서는 가끔 달콤한 음식을 즐길 수 있는 기회를 제공하고 몇 가지 확인 표시를 통해 서리가 내린 간식을 건강한 선택으로 만들 수 있습니다.

이탈리아 문화는 많은 것으로 유명합니다. 장수를 촉진하는 식단도 그 중 하나입니다. 일반적으로 가장 많은 관심을 끄는 것은 항산화 물질이 풍부한 토마토와 기타 야채, 생선, 올리브 오일 및 기타 건강한 지방입니다. 흥미롭게도 시칠리아의 의학 연구자들은 특정 냉동 간식이 많은 사랑이 필요한 주요 기관의 건강을 최적화하는 데 실제로 도움이 될 수 있는 경우가 있다는 사실을 발견했습니다.

많은 사람들이 만성 신장 질환을 앓고 있습니다. 이는 종종 신장 문제와 밀접한 관련이 있는 대사 및 내분비 질환인 당뇨병을 치료하는 사람들의 수와 거의 같습니다.

국제 동료 심사 저널인 Medical Sciences 에 발표된 2024년 5월 연구 에서 시칠리아 해안 도시 메시나의 대학 및 의학 연구자 팀은 만성 신장 질환 진단을 받은 환자의 경우 전문가들은 가공 식품과 같은 영양 고려 사항과 함께 마음챙김을 조언한다고 언급했습니다. , 나트륨, 포화 지방, 수분 및 전해질 섭취, 인, 칼륨 및 단백질.

그러나 연구자들은 그러한 단련된, 어쩌면 심지어 단조로운 식단이 “그들이 좌절감을 느끼고 포기하지 않으려는 경향이 있기 때문에 과도하게 오랜 기간 동안 식습관을 유지하기 어렵게 만들” 수 있다는 점을 인정했습니다. 음식. "[...A] 이 환자들은 장기간 제한된 식단을 유지하고 있습니다." 그들은 말했습니다. "아이스크림은 비급성 및 중등도의 심각한 기간 동안 다른 음식에 대한 타당하고 즐거운 대안이 될 수 있으며, 이는 식단을 덜 단조롭고 더 많이 만들 수 있습니다. 보람이 있어요.”

그래서 이탈리아 사람들처럼 그들은 더 많은 즐거움을 선사하는 방법을 찾았습니다. 연구팀은 만성 신부전 환자 36명을 추적 하고 두 가지 식단을 제안했습니다. 둘 다 단백질과 나트륨 함량이 낮고 하루 5끼를 포함하며 과일, 야채 및 엑스트라 버진 올리브 오일의 사용을 권장했습니다. 그러나 다이어트 B는 다이어트 A 참가자가 먹는 과일 대신 매주 두 개의 간식을 레몬 셔벗으로 대체했습니다.

 

 

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6개월 후 연구진은 신장 기능, 면역 체계 건강 등 다양한 건강 지표를 확인했습니다. 그들은 다음을 발견했습니다:

● 다이어트 B를 먹은 그룹의 혈액 내 노폐물 수치가 더 건강해졌으며, 이는 신장이 혈액을 여과하는 적절한 역할을 수행했음을 나타냅니다.
● 다이어트 B를 먹은 그룹은 철분을 몸 전체로 운반하는 단백질인 트랜스페린과 같은 특정 영양 지표가 "상당한" 개선을 보였습니다.
● 다이어트 B 그룹은 면역체계 기능을 돕는 백혈구의 일종인 림프구 수치가 개선된 것으로 나타났습니다.

 

궁극적으로 특종은 다음과 같습니다. “결과는 아이스크림이 영양가와 환자 만족도 측면에서 두 그룹의 환자 모두에게 좋은 대체 식품임을 나타냈습니다.”라고 연구진은 덧붙였습니다. “이 연구는 아이스크림이 유익한 효과를 발휘할 수 있다는 결론을 내렸습니다. [만성 신장 질환] 환자의 식이 요법에 추가로.”

이로 인해 많은 비만성 신장 질환 환자에게도 적용될 수 있는 몇 가지 디저트 테이크아웃이 가능해졌습니다.

● 이 냉동 간식을 먹는 것은 "균형 잡힌 식단으로 계획되어야 합니다"라고 팀은 제안했습니다 . 이 연구에서 이는 일주일에 두 번을 의미했습니다.

 

● 건강한 선택을 하세요. 이 환자 모집단에서 연구자들은 그들이 언급한 주요 성분이 종종 우유, 설탕, 계란, 때로는 특히 미국에서는 식물성 지방인 "우유 기반 아이스크림"이라고 부르는 것을 배제했습니다. 그들은 또한 신진대사 문제가 있는 환자가 설탕을 피하거나 거의 섭취하지 않는 것이 일반적으로 중요한데, 얼마나 많은 "과일 기반 아이스크림이... 더 많은 포도당 함량을 제공하는지" 지적합니다. 그들은 요구르트 기반 아이스크림을 고려했는데, 이에 대해 “관심이 늘어나고 있다”고 말했습니다. 그러나 냉동 요구르트 제품의 단백질 함량은 이 환자 샘플에 대한 주의 사항일 수 있습니다.

 

● 연구진은 “물을 기반으로 한 과일 아이스크림은 딸기 아이스크림과 레몬 아이스크림뿐”이라고 말했다. 이 경우에는 레몬 셔벗이 다이어트의 다양성을 유지하면서도 건강한 기준을 유지하기에 충분한 맛을 제공하는 상쾌한 승자였습니다.

 

 

 

 

 

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