매혹적인 새로운 과학을 통해 확인된 이 전통적인 변비 해결 방법은 여전히 ​​1위입니다.

최근 영양 연구에 따르면 변비 에 대한 자두가 여전히 권장할만한 가치가 있는 흥미로운 이유가 밝혀졌습니다.

어쩌면 의사, 영양사, 심지어 할머니 로부터 제안이 나왔을 수도 있습니다  !: 오랜 세월 동안  변비 에 대한 자두는 마지막 사용 후 며칠 동안 불편했을 때 도움이 된다고 알려진 효능에 대한 주요 권장 사항이었습니다. 그런데 왜 변비에 대한 자두가 그토록 효과적인 해결책으로 간주됩니까? 최근 연구에 따르면  섬유질  함량을 훨씬 뛰어넘는 것으로 나타났습니다.

자두에는 자두 4개당 약 3g의 섬유질이 포함되어 있어 변비에 도움이 될 수 있습니다 . 연구자들은 자두 섭취가 장 건강 개선 및 염증 감소와 관련이 있다고 밝혔습니다.

▶ 변비를 위한 자두: 여기에 과학이 있습니다

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2022년 11월 Food & Function 저널에 발표된 이 연구에서는 자두 섭취가 폐경 후 여성 표본의 장내 미생물군집 과 염증 지표에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 캘리포니아 자두 위원회(California Prune Board)가 후원한 이 연구는 55세에서 75세 사이의 여성을 평가하는 12개월 간의 무작위 대조 연구였습니다. 여성은 세 그룹으로 나누어졌습니다. 그룹은 하루에 자두 50g, 하루에 100g 또는 자두가 전혀 없습니다. 자두 섭취가 장내 미생물군집에 미치는 영향을 평가하기 위해 전체 12개월의 개입을 완료한 183명의 여성 중 143명의 여성으로부터 대변 샘플을 수집했습니다.

12개월 후, 연구자들은 자두 소비자로부터 채취한 샘플에서 Lachnospiraceae 의 증가를 발견했습니다. 이 특정 박테리아군은 강력한 장 장벽을 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한 연구자들은 자두의 항산화 성분이 연구 종료 시 참가자들 사이에서 관찰한 상대적으로 낮은 염증 지표에 영향을 미쳤을 수 있다고 지적합니다.

Manaker 는 "이 연구 샘플은 규모가 작지만 잘 설계되었으며 이 집단의 장 건강을 지원하는 데 도움이 될 수 있는 현실적인 잠재적 솔루션을 제공합니다 "라고 말합니다. "매일 5~6개의 자두를 먹는다고 모든 폐경 후 여성이 이러한 장 건강상의 이점을 경험할 수 있다고 보장할 수는 없지만 전반적인 건강한 식단에 이러한 개입을 포함시키는 것과 관련된 위험은 거의 없습니다."

▶ 변비 완화에 장 건강이 중요한 이유

균형 잡힌 장내 미생물군집이 전반적인 건강에 미치는 영향을 입증하는 연구가 점점 늘어나고 있습니다. 건강한 장의 가장 입증된(그리고 가장 명백한) 영향 중 하나는 소화기 및 위장 건강입니다. 여기에는 변비 문제도 포함됩니다.

Frontiers in Medicine 에 발표된 2019년 연구 개요에서는 장내 미생물군집의 건강과 변비 사이의 연관성을 확인했으며, 장내 미생물군집의 불균형(불균형)이 기능성 변비 및 변비형 과민성 대장 증후군(IBS)에 기여할 수 있다고 밝혔습니다. 개요에서는 변비 치료에 프리바이오틱스 (장내 박테리아를 공급함)와 프로바이오틱스 (장내 박테리아를 보충함)의 공급원이 포함된다는 결론을 내렸습니다. 자두는 프리바이오틱스 식품입니다.

▶ 자두는 또한 염증 지표를 감소시킵니다.

이 연구는 장내 박테리아 구성을 개선하는 것과 함께 Lachnospiraceae가 장 염증을 억제하는 것으로 알려진 부티레이트 생성 박테리아라는 점을 고려할 때 체내의 원하지 않는 낮은 등급 염증에 대한 이점을 지적했습니다.

“ 저등급 염증을 줄이는 방법은 무엇이든 긍정적이라고 생각합니다. 특히 폐경 후 여성에게 도움이 되는 경우에는 더욱 그렇습니다. 일부 데이터에 따르면 폐경 중과 폐경 후에 발생하는 변화는 염증 지표의 상승과 연관될 수 있으며, 이는 이 단계에서 염증이 상승할 수 있음을 시사합니다."

Manaker는 또한 신체의 높은 염증이 심혈관 사건의 위험 증가와 관련이 있으며 나이가 많은 여성의 경우 위험이 더 높을 수 있다고 지적합니다. "55세 이상의 여성에게서 심혈관 사건 증가가 나타났기 때문에 잠재적으로 이 위험을 줄일 수 있는 방법을 찾는 것이 중요합니다."

▶ 자두에는 이미 많은 건강상의 이점이 있습니다.

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다른 프리바이오틱스 식품과 마찬가지로 자두는 식단에서 훌륭한 섬유질 공급원입니다. 메이요 클리닉(Mayo Clinic)은 식단에 적절한 양의 식이섬유를 섭취하는 것이 배변을 정상화하고 변비 위험을 줄이며 대변을 부드럽게 하여 소화관을 더 쉽게 통과하는 데 중요하다고 지적합니다. 미국 심장협회에서는 매일 25~30g의 섬유질을 권장합니다.

자두는 또한 뼈 건강을 지원하는 것으로 간주되어 왔습니다 . 펜실베이니아 주립대학교 연구자들은 매일 자두를 먹는 것과 여성의 골밀도 보존을 연관시켰습니다. 연구에서 자두를 먹지 않은 여성은 골밀도가 1년에 걸쳐 1.1% 감소한 반면, 자두를 하루에 5~6개씩 섭취하는 여성은 골밀도 수치에 차이가 없었습니다.

대체로 자두를 하루에 추가하면 전반적인 건강에 도움이 될 수 있습니다. 변비에 자두를 사용하는 것은 검증된 솔루션입니다. 식단에 큰 변화를 주기 전에는 항상 의사와 상담해야 합니다. 그러나 Manaker는 이렇게 말합니다. “가벼운 가스가 발생할 가능성 외에도 매일 자두를 섭취하는 것이 도움이 될 수 있지만 사람의 건강에 해를 끼칠 가능성은 거의 없습니다.”

 

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