그 어리석은 어린이용 물건은 여전히 귀하의 필요를 충족시킬 수 있습니다. 어쩌면 평소 간식보다 더 좋을 수도 있습니다. 이 영양가 있는 덩어리로 내면의 아이를 두드려 보세요.
■ 계란과 군인
계란과 토스트가 고전적인 아침 식사인 데에는 이유가 있습니다. 그리고 귀여운 달걀 컵에 부드러운 삶은 달걀을 넣고 토스트 스틱에 푹 담그면 재미가 더해집니다! 계란은 어린이와 성인 모두에게 훌륭한 선택입니다. 계란 2개는 약 30센트에 12g의 단백질을 제공하는 가장 예산 친화적인 고품질 단백질 공급원 중 하나입니다.
달걀 하나에는 70칼로리 밖에 되지 않지만, 계란에는 우리 중 많은 사람들이 충분히 섭취하지 못하는 콜린을 포함한 8가지 필수 영양소가 들어 있습니다. 콜린은 간 건강과 뇌 건강에 중요한 역할을 합니다. 또한 계란에는 눈 건강을 위한 루테인과 제아잔틴이 함유되어 있습니다(큰 계란 하나당 루테인과 제아잔틴 252mcg).
계란과 병사를 만드는 방법:
- 소금물이 담긴 냄비를 끓입니다. 계란을 조심스럽게 넣고 냄비를 덮은 후 불을 약하게 줄이세요.
- 타이머를 6분으로 설정하세요. 타이머가 울리면 달걀을 찬물에 담가 식혀주세요.
- 각 달걀을 달걀 컵에 넣고 숟가락으로 윗부분을 깨뜨립니다.
- 통곡물 빵을 굽고 버터를 바르고 세로로 얇게 썰어 부드러운 삶은 달걀에 담그세요. 즐기다!
■ 과일가죽
신선하거나 냉동 과일은 항상 가장 많은 영양분과 섬유질을 제공하는 최선의 선택이지만 책상 서랍, 글로브 박스 또는 운동 가방에 보관하기는 어렵습니다. 이것이 바로 이 어린이용 클래식이 등장하는 곳입니다. 게다가, 그것은 오후나 저녁에 설탕에 대한 갈망을 해소하는 데 도움이 될 만큼 충분히 달콤합니다.
나만의 과일 가죽을 만들려면:
- 오븐을 95도까지 예열하세요.
- 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
- 속을 제거하고 껍질을 벗긴 사과 1개를 신선하거나 냉동 베리 2컵과 섞습니다(블렌딩하기 전에 해동하세요).
- 과일 믹스를 유산지 위에 붓고 주걱으로 펴서 균일한 층을 만듭니다.
- 2시간 동안 굽고 불을 70도까지 줄입니다. 그런 다음 2시간 더 굽거나 과일이 종이에서 쉽게 떨어질 때까지 굽습니다.
- 스트립으로 자르고 즐기십시오!
과일 가죽을 구매하기로 결정했다면 과일이 첫 번째 성분인지 확인하세요. 필러와 첨가된 설탕에 주의하세요. 제가 가장 좋아하는 브랜드 중 하나는 Stretch Island Fruit Leather 로 각 스트립에 실제 과일 1/4컵을 포장합니다.
■ 치즈 스틱
어린이 놀이처럼 보일 수도 있지만 아이들은 뭔가를 좋아합니다. 미리 포장되어 바로 먹을 수 있는 스마트한 부분 크기는 중요한 단백질과 칼슘을 간식으로 제공합니다. 포화 지방이 적고 칼로리가 낮은(일반적으로 80칼로리) 부분 탈지 치즈 스틱을 찾으세요.
제가 스트링 치즈를 좋아하는 이유 중 하나는 주의 깊은 식사를 촉진하는 데 도움이 된다는 것입니다. 계속하세요. 가능한 가장 작은 치즈 가닥을 벗겨내면서 음식을 가지고 놀아보세요. 간식 섭취 속도를 늦추어 배고픔과 포만감을 느끼게 해줍니다
■ PBJ
누구도 이 어린 시절의 필수품에 등을 돌려서는 안 됩니다. 하지만 가족이 가장 좋아하는 이 동물의 영양을 강화하기 위해 몇 가지 업그레이드를 실험해보고 싶을 것입니다. 큰 스푼당 섬유질을 거의 두 배로 늘리려면 아몬드 버터를 사용해 보세요. 또한 뼈 건강에 필수적인 영양소인 칼슘, 마그네슘, 인을 더 많이 섭취하게 됩니다. 아몬드는 식물성 단백질, 섬유질, 항산화 비타민 E(훌륭한 공급원!)를 하루에 섭취할 수 있는 좋은 방법입니다.
섬유질이 풍부한 잼을 원하시면 블루베리와 치아씨드를 함께 섞어보세요. 정제된 설탕을 사용하지 않고 나만의 블루베리 젤리를 만드는 간단한 레시피를 확인해 보세요 . 블루베리는 한 컵에 80칼로리에 불과하며 식이섬유와 비타민C의 좋은 공급원입니다. 섬유질은 건강한 소화를 지원하고 비타민C는 면역 체계가 잘 작동하도록 돕습니다. 100% 통곡물 빵으로 샌드위치를 만드세요.
■ 녹색 완두콩
신선하거나 냉동된 달콤한 완두콩은 아이들에게 가장 인기 있는 야채 중 하나입니다. 눈 건강을 지원하는 항산화제인 루테인과 같은 영양분과 풍부한 섬유질(컵당 7.5g)을 제공합니다.
또한 완두콩은 티아민(비타민 B1), 엽산 및 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 티아민은 신경과 근육(심장 근육 포함)을 지원합니다. 건강한 적혈구와 DNA를 만들기 위해서는 신체에 엽산이 필요합니다. 비타민 C는 콜라겐 생성을 돕고 건강한 면역 체계를 지원합니다. 카레, 쌀, 퀴노아 요리와 샐러드에 완두콩을 추가해 단맛을 더해 보세요.
■ 아이스팝
따뜻한 날(또는 언제든지) 달콤한 간식으로 아이스바는 정말 만족스럽습니다. 식사하는 데 시간이 걸리므로 만족감을 느낄 수 있는 시간을 갖게 됩니다. 수분을 유지하는 데 도움이 되며, 설탕을 첨가하지 않고 과일로 만들면 섬유질, 비타민 C 및 기타 항산화제의 공급원이 될 수 있습니다.
나만의 과일 아이스 팝을 만들려면 신선한 과일이나 냉동 과일을 물, 코코넛 물, 탈지 우유 또는 무가당 아몬드 우유와 섞은 다음 아이스캔디 틀에 붓습니다. 얼려서 즐겨보세요!
상점에서 구입한 건강한 아이스팝을 찾고 있다면 설탕을 첨가한 것보다는 과일 주스와 과일 농축액으로 만든 아이스바를 선택하세요. 과일만 드시려면 Deebee's Organics Super Fruit Freezies를 사용해 보세요. 크리미한 아이스팝을 원하시면 Yasso Frozen Greek Yogurt Bars를 사용해 보세요. 각각 100칼로리와 5g의 단백질을 함유하고 있습니다. 모든 냉동식품이 좋은 선택은 아닙니다. 무슨 수를 써서라도 피해야 할 12 가지 냉동식품을 놓치지 마세요 .
■ 어린이 에너지바
때로는 식사 사이에 약간의 에너지 바가 필요한 경우 어린이용 크기의 에너지 바가 필요합니다. 제가 선택하는 것은 CLIF Kid Zbar 프로틴 바입니다. 이동 중에도 아이들의 식욕을 만족시키기 위해 고안되었지만, 아이들과 어른 모두를 위한 맛있고 영양가 있는 간식입니다.
부분이 작을수록 칼로리가 적고 섬유질은 설탕 급증 및 충돌을 피하는 데 도움이 됩니다. 또한 오후의 갈망을 없애기 위해 5g의 만족스러운 단백질을 제공합니다.
■ 요구르트 음료
포장이 되어 있어 아이들이 차 안에, 운동장에서, 쉬는 시간 전에 가지고 있어도 괜찮습니다. 여러분에게도 편리합니다. 설탕 첨가량이 많은 요거트 음료는 주의하세요. 일반 음료나 약간 단맛이 나는 종류를 선택하세요.
플레인 마실 수 있는 요구르트 한 컵에는 약 12g의 천연 유당이 함유되어 있지만, 단백질, 칼슘, 비타민D와 같은 영양소도 섭취할 수 있으므로 걱정할 필요가 없습니다. 마실 수 있는 요구르트 한 병을 선택할 때 영양 성분표를 살펴보고 Siggi의 스웨덴식 마실 수 있는 플레인 요구르트 처럼 설탕 함량이 15g 이하인 요구르트를 찾으세요 .
마실 수 있는 요구르트의 사촌인 케피어(kefir) 한 병을 시험해 볼 수도 있습니다. 요구르트와 마찬가지로 케피어에도 장 건강에 좋은 미생물이 풍부합니다. 요구르트와 케피어 외에도 장에 가장 좋은 7가지 프로바이오틱 식품이 있습니다 .
■ 통나무 위의 개미들
이 고전적인 어린이 간식은 어른들에게도 건강한 선택입니다. 여기에는 단백질, 건강한 지방, 섬유질, 야채(셀러리 스틱에서 추출), 건포도에서 추출한 더 많은 섬유질과 에너지 강화 탄수화물 등 스마트 스낵의 모든 요소가 포함되어 있습니다.
전문가 팁: 설탕이 첨가되지 않고 나트륨 함량이 낮은 천연 견과류 버터를 선택하세요.
■ 집에서 만든 머핀
아이들은 미니 머핀을 좋아합니다. 이것이 어린 아이들에게서 훔치고 싶은 컨셉입니다. 기본적으로 디저트인 매장에서 구매하는 버전을 선택해 보세요. 자신만의 머핀을 만들고 버터의 포화지방을 아보카도의 좋은 지방으로 바꾸세요. 이 1:1 교환은 정말 매력적입니다. 아보카도는 또한 조리법에서 섬유질을 증가시켜서 흰 밀가루의 절반을 통밀가루로 대체하게 됩니다.
그런 다음 믹스를 미니 머핀 통에 붓습니다. 더 작은 크기가 얼마나 만족스러울 수 있는지 놀라게 될 것입니다. 맛있는 간식이나 이동 중에도 아침 식사로 즐길 수 있는 열대 통곡물 미니 머핀 레시피를 시도해 보세요 .
■ 무가당 사과 소스
부드러운 식감과 자연스러운 단맛으로 아이들에게 인기가 있는 사과 소스는 식단에 좋은 첨가물이 될 수 있습니다. 특히 베이킹할 때 일부 기름을 대체하거나 설탕을 첨가하는 데 사용하는 경우 더욱 그렇습니다. 팬케이크나 라케, 오트밀, 스무디, 요거트 파르페에 곁들여 먹어도 맛있고, 그릭 요거트와 육두구를 섞어 돼지고기나 닭고기를 디핑 소스로 만들어도 맛있습니다.
사과, 물, 비타민 C(계피도 약간)만 들어 있는 사과 소스를 찾으세요. 자연적으로 달콤한 이 과일에는 설탕을 첨가할 필요가 없습니다. Mott의 무가당 사과 소스는 좋은 역할을 할 것입니다.
■ 직접 만든 라이스 크리스피 간식
현실을 직시하자. 나이가 아무리 많아도 라이스 크리스피 간식을 먹는 것을 중단하는 사람은 없습니다. 그러나 고전적인 조리법에는 설탕과 기타 정제된 탄수화물이 들어있습니다. 초콜릿 칩을 곁들인 퍼프 퀴노아 너트 버터 스퀘어 로 간식을 먹고 먹을 수도 있습니다 .
이 향수를 불러일으키는 간식의 더 건강한 버전은 부풀린 현미 또는 퀴노아 시리얼의 통곡물을 사용하며, 포만감을 주는 단백질과 건강한 지방을 위한 견과류 버터가 포함되어 있습니다. 마시멜로 대신 대추야자를 달콤하게 만들어 정제된 설탕 없이 섬유질의 이점을 얻을 수 있습니다.
■ 플레인 치리오스
아기들은 한 가지 간단한 이유 때문에 하루 종일 간식을 즐겨 먹습니다. 맛있기 때문입니다. 100% 통곡물 귀리로 만들어졌으며, 1회 제공량당 설탕이 1g만 함유되어 있으며 인공 향료나 색소가 전혀 포함되어 있지 않습니다. 귀리에는 베타글루칸이라는 수용성 섬유질이 함유되어 있으며, 포화 지방과 콜레스테롤이 낮은 식단과 함께 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
아침에는 탈지유나 아몬드 우유, 베리류와 함께 일반 치리오스를 먹거나 트레일 믹스에 추가하여 하루에 더 많은 통곡물을 섭취할 수 있습니다.
■ 홈메이드 피자 베이글
이 방과후 특별 메뉴에는 일반적으로 가공 치즈와 달콤한 토마토 소스를 얹은 세련된 밀가루 베이글이 포함됩니다. 하지만 반드시 그럴 필요는 없습니다.
- 얇은 통곡물 베이글(반쪽을 모두 먹고 싶다면)로 시작하거나, 일반 통곡물 베이글(반만 먹기)로 시작하세요.
- 그 위에 으깬 토마토(설탕 무첨가)를 얹고 말린 바질과 오레가노를 뿌립니다.
- 잘게 썬 부분탈지 모짜렐라 치즈를 뿌린 다음 좋아하는 야채를 쌓으세요.
- 미니 피자를 오븐이나 토스터 오븐에 넣고 베이글이 바삭해지고 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.
- 단백질, 칼슘, 섬유질 및 야채가 가득한 만족스러운 식사를 위해 사이드 샐러드와 함께 제공하세요.
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