비닐랩을 서랍에 넣어두면 안되는 이유

728x90

그 끈끈한 플라스틱 랩 공은 누구에게도 도움이 되지 않습니다. 이 간단한 트릭으로 플라스틱 랩을 망치는 것을 멈추세요.

이전에 플라스틱 랩을 사용한 적이 있다면 보편적인 문제로 어려움을 겪었을 가능성이 있습니다. 끈적끈적한 음식 보호기는  너무  끈적일 수 있습니다. 그릇이나 팬에 붙이려고 하는데 랩은 스스로 붙이는 데 훨씬 더 관심이 있는 것 같습니다. 그리고 남은 음식을 알루미늄 호일로 포장하면 안 되므로 얇은 플라스틱 시트와 씨름해야 합니다.

공인 건강 및 웰니스 코치이자 식품 안전 교육을 받은 영양사인 Lynell Ross에 따르면 문제는 브랜드가 아니라 단순히 보관 방법일 수도 있습니다. 

 

우리 대부분은 알루미늄 호일과 왁스 종이 바로 옆에 있는 부엌 서랍이나 찬장에 플라스틱 랩을 밀어 넣지만 Ross는 조금 다른 것을 권장합니다. 플라스틱 랩을 냉동실에 보관하는 것입니다. “냉동실의 차가운 공기로 인해 플라스틱 랩을 훨씬 더 쉽게 다룰 수 있습니다. 플라스틱 랩을 얼리면 분자 구조가 바뀌어 표면의 화학 결합이 약해집니다.”라고 Ross는 Reader's Digest에 말했습니다.

플라스틱 랩은 일반적으로 폴리염화비닐리덴(PVC)이나 폴리에틸렌으로 만들어지며, 플라스틱 랩처럼 얇게 자르면 정전기를 끌어당기는 경향이 있습니다. 

 

많은 브랜드의 플라스틱 랩에는 접착력을 높이기 위해 접착제를 첨가합니다. Ross에 따르면 둘 다 추운 기온으로 인해 완화되어야 합니다. "추위는 정전기를 일부 제거하여 플라스틱이 스스로 달라붙는 것을 방지하고 펼치고 사용하기가 훨씬 더 쉬워집니다. 우리는 끈적한 플라스틱 랩으로 싸우는 것이 얼마나 짜증날 수 있는지 알고 있습니다."

반응형

로스만이 아닙니다. 영국에 거주하는 Liana's Kitchen의 음식 작가 Liana는 시어머니로부터 이 비법을 배웠습니다. "냉동실에서 꺼낸 지 약 1분 만에 끈적함이 다시 돌아옵니다. 이때가 필요한 것을 포장하거나 덮을 수 있는 완벽한 타이밍입니다."라고 Liana는 말했습니다. “냉동실 공간이 부족하면 필요할 때까지 약 10~15분 안에 비닐 랩을 개봉합니다. 이는 일반적으로 냉동고가 마법을 발휘하기에 충분한 시간입니다.”

Ross는 "플라스틱 랩을 냉동고에 넣어두는 것이 안전하며, 슈퍼마켓에서 집으로 가져온 식품을 이중 포장하면 냉동 화상을 예방할 수 있습니다."라고 Ross는 덧붙였습니다. "식료품점에서 파는 고기와 가금류에 붙는 얇은 플라스틱은 너무 얇아서 음식을 제대로 보호할 수 없습니다." 냉동화상이 있는 음식 섭취에 관해 알아야 할 사항도 있습니다.

이제 플라스틱 랩의 끈적임이 훨씬 덜해졌기 때문에 예전보다 훨씬 빨리 풀릴 것입니다. 한 번에 플라스틱 랩의 절반이 벗겨지는 것을 방지하려면 상자 측면에 있는 탭을 사용하여 롤을 제어하십시오.

 

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.