다양한 유형의 커피에 대한 최고의 가이드

우리는 라떼에서 적목 현상에 이르기까지 모든 종류의 커피를 다룹니다. 당신의 모든 불타는 커피 질문이 *최종적으로* 답변되었습니다.
콜드브루와 클래식 아이스 커피의 차이를 완전히 확신할 수 없기 때문에 우리는 모두 좋아하는 커피숍에 줄을 서서 땀을 흘렸습니다. 오 세상에, 내가 가지고 있다는 것을 압니다. 좋은 소식: 저희는 아라비카와 로부스타 커피 원두의 차이점부터 좋아하는 커피를 끓이는 모든 방법에 이르기까지 모든 것을 다루고 있습니다. 꽉 잡아. 우리는 당신의 아침 음료수에 대해 깊이 파고들고 있습니다. (P.S. 커피 한 잔에 카페인이 얼마나 들어 있는지 읽어보는 것을 잊지 마세요.)

커피 콩의 종류
미국 슈퍼마켓에서는 일반적으로 아라비카와 로부스타의 두 가지 유형의 커피 원두를 판매합니다. 아라비카와 로부스타 사이에 차이가 있는지 궁금하실 수 있습니다. 오, 분명히 있습니다. 바로 시작합시다.

아라비카
아라비카는 가장 인기 있는 커피 유형입니다. 누구에게 물어보느냐에 따라 많은 커피 애호가들은 맛 때문에 아라비카 원두를 사용하는 것을 선호합니다. 일반적으로 블랙 커피에 사용되는 아라비카 원두는 스트레이트로 마실 수 있는 더 달콤하고 복합적인 맛이 있습니다. 재미있는 것은 가장 인기가 많은데도 로부스타만큼 카페인이 적다는 것입니다.

로부스타
아라비카가 가장 인기 있는 반면 로부스타는 더 저렴하고 강합니다. 쓴 맛 때문에 에스프레소 음료와 인스턴트 커피 믹스에 사용되는 로부스타를 일반적으로 볼 수 있습니다. 월요일 아침이 지체된다면 로부스타 원두를 사용하는 커피 한 잔에 손을 뻗으십시오. 그들의 높은 카페인 함량은 당신을 바로 깨울 것입니다!

커피 음료의 종류
라떼, 아메리카노, 아포가토... 몇 개의 작은 원두로 할 수 있는 모든 것이 미친 짓입니다. 당신이 커피 초보자이든 자신을 커피 감정가라고 생각하든, 발견해야 할 커피 음료의 종류는 매우 많습니다. 전국의 커피 애호가들이 가장 많이 주문하는 종류를 소개합니다.

검은색
블랙 커피는 뜨거운 물에 간 커피 원두를 넣고 따뜻하게 제공하는 것처럼 간단합니다. 고급스럽게 들리고 싶다면 블랙 커피를 고유명사인 카페 느와르(cafe noir)로 부를 수 있습니다.

라떼
가장 인기 있는 커피 음료인 라떼는 에스프레소 샷과 스팀밀크에 약간의 거품을 더한 것입니다. 플레인 또는 바닐라에서 펌킨 스파이스에 이르기까지 다양한 맛 샷으로 주문할 수 있습니다.

카푸치노
카푸치노는 찐 우유보다 더 많은 거품으로 만든 라떼로, 종종 위에 코코아 가루나 계피를 뿌립니다. 때로는 우유 대신 크림을 사용하거나 플레이버 샷을 넣은 변형도 찾을 수 있습니다.

아메리카노
블랙 커피와 비슷한 풍미를 지닌 아메리카노는 뜨거운 물에 희석한 에스프레소 샷으로 구성됩니다. 프로 팁: 직접 만드는 경우 에스프레소를 먼저 부은 다음 뜨거운 물을 추가하세요.

에스프레소
에스프레소 샷은 단독으로 제공되거나 라떼 및 마끼아또와 같은 대부분의 커피 음료의 기초로 사용될 수 있습니다.

도피오
에스프레소 더블 샷인 doppio는 발걸음에 활력을 불어넣기에 완벽합니다.

코르타도
음과 양처럼 코르타도는 에스프레소와 따뜻한 스팀 우유의 완벽한 균형입니다. 우유는 에스프레소의 산도를 줄이기 위해 사용됩니다.

빨간 눈
그 성가신 자정 비행의 이름을 따서 명명된 적목 현상은 지루한 아침을 치료할 수 있습니다. 에스프레소 샷이 섞인 뜨거운 커피 한 잔, 심장이 뛰게 될 것입니다.

갈랑
포르투갈에서 시작된 이 뜨거운 커피 음료는 라떼 및 카푸치노와 밀접한 관련이 있습니다. 유일한 차이점은 거품 우유가 약 두 배 더 많이 포함되어 있어 다른 두 음료에 비해 더 가벼운 음료가 된다는 것입니다.

룽고
룽고는 롱풀 에스프레소입니다. 당김이 길수록 더 많은 카페인이 있고 더 많은 온스를 즐길 수 있습니다.

마끼아또
마키아또는 상단에 소량의 거품이 있는 에스프레소 기반의 또 다른 음료입니다. 카푸치노와 도피오 사이의 행복한 매체입니다.

모카
초콜렛 애호가라면 모카와 사랑에 빠질 것입니다(또는 이미 가지고 있을 수도 있습니다). 모카는 찐 우유와 거품이 있는 초콜릿 에스프레소 음료입니다.

리스트레토
리스트레토는 에스프레소 샷입니다. 뜨거운 물을 적게 사용하여 전통적인 에스프레소나 도피오 샷의 쓴 맛에 비해 더 달콤한 맛을 만들어냅니다.

플랫 화이트
호주에서 태어난 이 음료는 기본적으로 거품이나 초콜릿이 뿌려지지 않은 카푸치노입니다. 스팀밀크가 들어간 에스프레소 음료입니다.

아포가토
아포가토는 하루 중 언제든지(그리고 제 생각에는 연중 언제든지) 아이스크림 한 스쿱을 즐길 수 있는 변명입니다. 아이스크림 한 스쿱과 에스프레소 한 잔 또는 두 잔과 함께 제공됩니다. 아포가토는 브라우니 위에 곁들여지는 특별한 맛입니다.

카페오레
Café au lait는 좀 더 풍미를 원하는 커피 미니멀리스트에게 안성맞춤입니다. 커피에 따뜻한 우유 한 방울을 더하기만 하면 모든 준비가 완료됩니다!

아이리시
아이리시 커피는 블랙 커피, 위스키, 설탕, 휘핑 크림으로 구성됩니다. 당신을 따뜻하게 해줄 아이리쉬 커피 레시피가 여기 있습니다.

아이스 커피의 종류
여름에 시원한 아이스 커피보다 더 상쾌한 것은 무엇일까요? 아니면 일 년 내내 이 차가운 음료를 즐길 수도 있습니다. (그렇습니다!) 마실 수 있는 최고의 아이스 커피 음료는 다음과 같습니다. 바리스타가 말하지 않는 13가지.

아이스 커피
일반적으로 약간의 우유, 크림 또는 감미료와 함께 제공되는 얼음 커피는 정말 간단합니다.

아이스 에스프레소
아이스 커피처럼 아이스 에스프레소는 그대로 제공하거나 우유, 크림 또는 감미료를 조금 곁들여 제공할 수 있습니다. 아메리카노, 모카, 마끼아또, 라떼, 플랫 화이트와 같은 스페셜티 에스프레소 기반 음료를 얼음으로 만들 수도 있습니다.

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콜드브루
가장 유행하는 아이스 커피 묶음인 콜드브루 커피는 콜드브루를 원하는 정도에 따라 6~36시간 동안 원두를 우려내어 만듭니다. 콩이 완전히 익으면 차가운 우유나 크림을 넣습니다. 콜드브루 좋아하시나요? 조의 완벽한 컵을 만드는 최고의 콜드 브루 커피 메이커를 확인하십시오.

프라푸치노
스타벅스에서 유명해진 프라푸치노는 휘핑크림과 시럽을 토핑한 혼합 아이스 커피 음료입니다. 그러나 모든 Frapps가 동일하게 만들어지는 것은 아닙니다. 커피가 없는 버전을 조심하십시오. 당신이 그런 종류의 일에 빠지지 않는 한.

니트로
콜드브루 + 질소 거품 = 기네스 같은 거품이 일품인 콜드브루 커피. (니트로 탭을 통해서도 부어집니다.)

마자그란
마자 누구?! 마자그란 커피는 아이스 커피, 홍차, 좋아하는 럼 음료의 혼합입니다. 일반적으로 에스프레소, 레몬, 설탕 및 (때때로) 럼으로 구성됩니다.

커피 메이커의 종류
이제 당신은 모든 커피 종류의 달인이 되었으니 만드는 방법을 배워봅시다! 프렌치 프레스에서 모카에 이르기까지 꿈에 그리던 자바 잔을 준비하는 방법은 많습니다.

프렌치 프레스
이 수동 커피 메이커는 사용하기가 매우 쉽습니다. 프렌치 프레스에 분쇄된 커피 원두를 넣고 찌꺼기 위에 뜨거운 물을 붓고 몇 분 동안 커피를 우려낸 다음 마지막으로 플런저를 아래로 눌러 붓습니다! 그렇게 간단합니다. 프렌치 프레스는 모든 콩에 사용할 수 있지만 많은 사람들이 더 진하고 풍부한 로스트에 프렌치 프레스를 사용하는 것을 선호합니다. 또한, 이 프렌치 프레스는 얼마나 화려해 보입니까? 당신의 모닝 브루를 ... 스타일로 만드십시오!

여과기
여과기를 사용하여 1880년대 복고풍과 같이 일상적인 양조에 복고풍 느낌을 더해보세요. 간단히 말해서 여과기는 끓는 뜨거운 물 거품을 "커피 챔버"로 계속 밀어 올려 커피 알갱이를 적셔 커피를 추출합니다. 이 주기는 커피를 제공할 준비가 될 때까지 반복됩니다. 그들은 일반적으로 미디엄 로스트에 사용되며 스토브 위에 준비되지만 퍼컬레이터는 모닥불을 포함한 모든 가열된 표면에서 작동할 수 있습니다(힌트, 힌트!).

싱글 서브
1인용 커피 메이커 판매는 지난 몇 년 동안 정점에 달했습니다. 원하는 커피 양을 측정하고 재사용 가능한 필터에 붓고 물을 부으면 짜잔! 당신만을 위한 커피 한 잔이 곧 준비될 것입니다. 1인용 커피 메이커는 1인 가구(또는 한 사람이 커피를 마시는 가구)에 적합합니다. 재미있는 여행용 머그가 포함된 이 저렴한 1인용 커피 메이커를 사용해 보세요!

에어로프레스
다른 수동 커피 메이커가 있습니다. AeroPress는 프렌치 프레스와 매우 유사합니다. AeroPress를 사용하려면 이 아름다운 시작 안내서를 확인하는 것이 좋습니다. 이 멋진 작은 기계에서 에스프레소, 라떼, 콜드 브루 또는 클래식한 커피 한 잔을 만들 수 있습니다.

똑똑 떨어지는 물방울 소리
아, 네. 당신이 알고 사랑하는 클래식 전기 커피 메이커. 드립 커피 메이커에 커피를 넣으려면 커피를 떠서 필터에 붓고 물을 조금 부은 다음 시작 버튼을 눌러 드립 커피 메이커가 커피 마법을 부리도록 하세요. 머지 않아 커피 포트에 커피가 떨어지는 달콤한 소리가 들릴 것입니다. 아침, 정복.

일부 드립 커피 메이커에는 열 유리병도 함께 제공됩니다. 일반적으로 이중 구조의 스테인리스 스틸 벽이 있는 열 용기는 대부분의 유리 용기보다 몇 시간 동안 더 오래 커피 시음을 신선하고 뜨겁게 유지합니다. 일부 드립 커피 메이커는 열 용기를 사용하지만 전통적으로 유리 용기를 대신 사용합니다. 여기 당신이 계속 알고 있었으면 하는 완벽한 커피 한 잔을 만들기 위한 5가지 요령이 있습니다.

푸어오버
푸어오버 커피 메이커는 말 그대로 원두에 뜨거운 물을 수동으로 붓는 것입니다. 아마존에서 별 5개 등급을 받은 Chemex와 같은 푸어오버 커피 메이커는 확실한 선택입니다. 팬들은 커피의 강도를 조절할 수 있다는 사실과 포트 세척이 매우 쉽다는 사실을 좋아합니다. 하지만 일반적인 드립 커피 필터보다 더 비싼 특별한 종류의 필터가 필요합니다. 그러나 일부는 재사용이 가능합니다.

콜드브루
열렬한 콜드 브루 팬은 콜드 브루 커피 메이커에 투자하기를 원할 수 있습니다. 콜드 브루 메이커를 사용하려면 커피 찌꺼기를 넣고 추출한 다음 서빙하세요. 최대 36시간 동안 커피를 저장할 수 있습니다. 다기능 커피 메이커를 찾고 있다면 AeroPress와 같은 다른 메이커에서 콜드 브루 커피를 준비할 수 있습니다.

모카
모카 포트는 퍼콜레이터와 많은 유사점을 공유하며 둘 사이에 종종 혼동이 있습니다. 둘 다 쿡탑이나 모닥불과 같이 가열된 표면이 필요합니다. 그러나 모카 포트는 에스프레소와 같은 음료를 생산하며 추출 과정은 퍼콜레이터와 약간 다릅니다. 모카포트의 물이 다 떨어지면 뜨거운 커피를 타지 않도록 냄비를 가열면에서 떼어내야 하기 때문에 더욱 주의를 기울여야 합니다. 반면 여과기의 간단한 추출 과정에서는 더 오래 작동시킬수록 커피가 더 진해집니다. 다음으로 가이드를 확인하여 최고의 커피 메이커를 찾으십시오.