반응형 살모넬라균4 요리하기 전에 항상 씻어야 할 11가지 세척할 것인가, 말 것인가: 그것은 많은 가정 요리사들을 당황하게 만드는 질문입니다. 여기에서는 식품 안전 전문가가 매번 씻어야 하는 식품을 식별합니다. ● 아보카도 MS, RDN, LD의 Colene Stoernell은 "먹을 음식이 아니더라도 자르기 전에 껍질이 있는 모든 것을 씻으십시오."라고 말합니다. 그 이유는 과일 껍질과 껍질에는 가공, 포장, 배송 중에 발견된 박테리아, 살충제 및 기타 세균이 들어 있기 때문입니다. 또한 매장에서 음식을 가장 먼저 만지는 손이 아닐 가능성이 높으므로 손에 묻어 있을 수 있는 세균을 씻어내세요. 식품 안전 전문가가 절대 먹지 않는 음식을 피하는 방법을 알아보세요 . ● 통곡물 곡물이 부드럽고 푹신해질 때까지 물이나 국물에 삶아도 더 일찍 헹구는 것이 필요하다고.. 2023. 9. 29. 농산물을 씻지 않으면 어떤 일이 일어날 수 있나요? 농산물을 먹기 전에 씻지 않는 것이 반드시 재앙을 초래할 수 있는 것은 아니지만, 헹구고 문지르면 소화 문제를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 육류와 해산물은 흔히 식중독의 유일한 원인으로 간주됩니다. 실제로 덜 익은 고기, 가금류, 생선에는 질병을 일으키는 박테리아가 있을 수 있습니다. 그러나 최근 전국적인 식품 리콜은 얼마나 많은 과일과 채소가 위험하고 심지어 치명적일 수 있는지를 조명합니다. 로메인 상추, 멜론, 오이는 모두 대장균 과 살모넬라균 으로 인한 식중독 발생과 관련이 있습니다 . 이 저녁 식사의 필수품은 식중독의 가장 큰 원인입니다 . 귀하는 귀하와 함께 식사하는 모든 사람을 위해 음식을 더 안전하게 만들기 위한 조치를 취할 수 있습니다. 농산물을 적절한 시기에 세척하고 문지르면 입.. 2023. 9. 25. 유통기한이 지난 계란을 먹어도 안전한가요? 계란 상자가 냉장고에 쇠약해졌나요? 계란의 유통기한 여부와 먹어도 안전한지 확인하는 방법에 대해 알아야 할 모든 것이 여기에 있습니다. 요즘 다른 모든 것과 마찬가지로 식료품 가격도 빠르게 오르고 있습니다. 돈을 절약하고 음식물 쓰레기를 줄이려고 노력하면서 많은 사람들이 포장지 측면에 인쇄된 유통기한을 다시 훑어보며 음식을 얼마나 늘릴 수 있는지 의문을 품고 있습니다. 그리고 가격이 (여러) 수십 배 더 저렴하기 때문에 계란은 계란 수용이 아닙니다. 그러나 비축하는 모든 것 때문에 우리는 개봉하지 않은 상자를 바라보며 '계란의 유통기한이 있나요?'라고 궁금해하게 됩니다. 계란이 여전히 좋은지 판단하는 방법을 아는 것은 최고의 요리사에게만 필요한 기술처럼 보일 수 있습니다. 계란을 상자에서 잘못 꺼낼까봐 .. 2023. 8. 24. 달걀에 반점이나 돌기가 보이는 의미. 알을 낳을 시간입니다. 폭신폭신한 스크램블드 에그를 선호하든, 완숙 또는 서니사이드업을 선호하든 계란은 미국인 식단의 필수품이 되었습니다. 토스트와 커피를 곁들여 먹는 것 외에도 영양이 가득합니다. 계란을 먹는 것은 콜레스테롤을 낮추고 심장 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 되는 것으로 유명하며 칼로리가 낮으면서도 양질의 단백질을 함유하고 있습니다. 그러나 일부 달걀은 얼룩이 있거나 울퉁불퉁한 껍질이 있는 것처럼 다른 달걀과 약간 다르게 보일 수 있습니다. 다음 계란을 깨기 전에 코드를 해독하기 위해 여기에 있습니다. 또한 갈색 계란이 흰 계란보다 비싼 이유도 여기에 있습니다. 계란에 반점이나 돌기가 있다는 것은 무엇을 의미합니까? 일부 달걀 껍질이 짙은 갈색 반점으로 변색된 것을 눈치채셨을 것입니다. 이.. 2023. 7. 25. 이전 1 다음 반응형
