대부분의 사람들은 생활방식으로 인해 발생하는 이러한 질환을 앓고 있지만 많은 사람들이 그 심각성을 깨닫지 못합니다. 한 가지 실행 가능한 식단 변화로 상황이 바뀔 수 있다고 새로운 연구 결과가 나왔습니다.
대사증후군은 세계 성인 인구의 4분의 1에 영향을 미치는 것으로 보고되었으며, 이는 최근 인구가 노령화됨에 따라 그 수치가 증가하고 있습니다. 대사증후군은 심장병, 당뇨병, 고혈압, 뇌졸중 등 서로 동반되거나 서로 위험을 높이는 일련의 질환입니다.
그러나 존스 홉킨스 심장 전문의 Chiadi E. Ndumele 박사(MHS) 는 많은 사람들이 대사증후군의 위험은커녕 자신이 대사증후군을 앓고 있다는 사실조차 깨닫지 못한다고 말했습니다.
환자가 다음 증상 중 세 가지 이상을 나타낼 경우 대사증후군을 식별할 수 있습니다.
● 큰 허리 둘레
● 고혈압
● 높은 혈당 수치
● 높은 LDL 또는 "나쁜" 콜레스테롤 수치
● 낮은 HDL 또는 "좋은" 콜레스테롤 수치
좋은 소식은 대사증후군은 대부분 예방이 가능하다는 것입니다. 아일랜드 생물의학 연구자들의 새로운 연구에서는 위험을 줄이기 위해 식단을 변경할 수 있다는 점을 강조합니다.
Diabetology & Metabolic Syndrome 에 발표된 2024년 6월 연구 에서는 60세 이상의 아일랜드 성인 980명을 5년 동안 추적하여 특정 영양 선택이 대사 증후군에 어떻게 영향을 미치는지 확인했습니다. 연구가 시작되었을 때 참가자 중 67%가 대사증후군을 앓고 있었고, 5년 추적 조사에서는 그 수치가 74%로 증가했습니다.
그 기간 동안 대사증후군이 발생한 참가자들 중에서 연구자들은 중성 지방 농도 증가 와 허리 둘레 증가를 포함한 몇 가지 일반적인 위험 요인을 확인했습니다.
그들은 또한 특정 영양소를 섭취하면 대사 증후군 및 관련 질환의 위험을 낮출 수 있다는 것을 확인했습니다. 예를 들어, 단백질 섭취량이 많고 단일 불포화 지방산 (올리브 오일과 같은 식물성 원료에서 나오는 건강한 지방) 을 많이 섭취한 참가자는 대사 증후군 위험이 낮았습니다. 또한 단백질 섭취량이 많을수록 복부 비만 및 고혈압 위험이 낮아졌습니다.
연구자들은 또한 식품의 아미노산 구성과 우리 몸에 필요한 아미노산 구성을 비교하는 단백질 소화율 보정 아미노산 점수를 사용하여 참가자가 섭취한 단백질의 품질을 측정했습니다. 그들은 대사증후군이 있는 참가자들이 육류, 유제품, 콩 제품과 같은 "고품질" 단백질 식품을 덜 섭취하고 빵, 사탕과 같은 "저품질" 단백질 식품을 더 많이 섭취하는 것을 관찰했습니다.
Ndumele 박사가 말했듯이 대사 증후군이 얼마나 흔하고 심각한지 이해하는 것은 건강 관리를 위한 중요한 첫 번째 단계가 될 수 있습니다. 필수 아미노산이 풍부한 건강한 지방과 단백질을 식단에 추가하면 관련된 여러 건강 문제의 위험을 줄일 수 있으며, 이로 인해 입맛이 손상될 필요도 없습니다!
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