와인병 바닥에 움푹 들어간 부분의 의미.

와인병의 바닥이 움푹 패인 것을 보셨습니까? 들여쓰기가 무엇을 의미하는지에 대한 허구의 사실을 발견하면서 편안히 쉬십시오.
와인에 대해 배우고 알아야 할 것이 너무 많습니다. 와인 감정가이든 아니든, 와인은 기원전 6,000년의 원래 형태에서 지속적으로 진화해 왔기 때문에 와인에 대해 많은 것을 배울 수 있습니다. 진화하는 모든 제품에는 코르크 따개 없이 와인 병을 여는 방법과 같이 소비자 경험을 즉석에서 개선하고 개선할 수 있는 새로운 방법이 있습니다! 그러나 액체 금이 들어있는 편리한 병에 대해 알아야 할 것이 많지 않다고 생각할 수 있습니다.

맛과 지리적 위치와 같은 제품의 다양한 요소가 변하기 때문에 대부분의 와인에 대한 한 가지 사실은 병 바닥에 움푹 들어간 부분이 있다는 것입니다. 가장 가까운 유리잔을 잡고 와인을 내려놓으며 신화와 사실, 그리고 와인병 바닥의 움푹 들어간 부분이 당신과 와인 모두에게 실제로 어떤 의미가 있는지 알아보세요.

와인 병의 해부학
많은 사람들에게 모든 병은 동일하게 보이며 실제로 동일한 특성/해부학을 공유합니다. 와인 병에는 마개나 코르크, 목, 어깨, 몸통, 발뒤꿈치, 바닥에 신비한 원뿔 모양의 움푹 들어간 형태로 제공되는 잠금 장치가 포함됩니다. 와인 병 바닥에 움푹 패인 것처럼 보일 수 있지만 실제로는 펀트라고 합니다!

Sip & Share Wines의 설립자이자 Vintner인 Nicole Kearney는 "병은 모두 750ml입니다."라고 말합니다. “세 가지 표준은 부르고뉴, 보르도, [및] 리슬링입니다. 그러나 병에 담긴 와인의 종류를 식별하는 데 사용되는 다양한 디자인과 색상이 있습니다.” 병 자체의 구조는 일정하게 유지되지만 펀트는 너비, 깊이 및 모양이 변경될 수 있습니다. 한두 잔을 즐긴다면 이러한 와인 말장난에 웃고 있는 자신을 발견하게 될 것입니다.

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펀트 기능
펀트는 전 세계 대부분의 와인 병에서 찾을 수 있으며 여러 기능을 가지고 있습니다. 이러한 기능 중 하나는 붓기에 관한 것입니다! 소믈리에가 와인을 따라야 할 때 병 바닥을 잡고 한 손으로 하는 행위를 할 수 있다. Precept Wine의 공급망 담당 이사인 Alicja Podgorska는 “역사적으로 펀트는 유리 송풍기에서 이음새를 밀어 올리고 병이 똑바로 설 수 있도록 하기 위해 사용했습니다.”라고 말합니다. 병은 열었을 때 서 있어야 합니다. 그러나 코르크가 열릴 때까지 옆으로 젖어 있어야 하므로 와인 저장 방법이 다릅니다.

이 들여쓰기가 이미 충분한 작업을 수행하고 있다고 생각했다면 그렇지 않습니다! “또한 병 바닥의 날카로운 유리가 튀어나오는 것을 방지했습니다. 일부는 펀트가 병의 구조적 무결성을 지원하는 데 도움이 되었다고 믿습니다.”라고 Podgorska는 말합니다.

누가 결정
펀트가 포함되지 않은 와인 병을 우연히 발견하더라도 두려워할 필요가 없습니다! 생산자, 제조업체 및 최신 기술에 따라 기본 설정에 따라 펀트를 포함하거나 제외할 수 있습니다. 필라델피아 와인 학교의 설립자인 Keith Wallace에 따르면 펀트를 포함하려면 생산자를 대신하여 더 높은 비용이 필요합니다. Wallace는 유리의 품질이 펀트를 수용하도록 변경되어 소비자가 와인의 품질이 더 높다고 믿게 함으로써 이것이 제조업체에게 도움이 될 수 있다고 말합니다. 좋아하는 와인을 쏟은 적이 있습니까? 우리 모두 거기에 있었고 옷에서 적포도주를 제거하는 방법에 대한 411이 있습니다.

사실과 허구
와인을 마시는 사람들은 펀트의 존재가 와인에 영향을 미치는지 여부에 대해 의견이 분분합니다. "어떤 사람들은 이것이 오래된 와인의 침전물을 포착하고 디캔팅을 더 쉽게 만드는 병의 능력을 향상시키고, 2차 발효 후 병에 남아 있는 찌꺼기 또는 침전물을 숙성이 완료되면 제거해야 하는 샴페인 방법에서 개선한다고 믿습니다.

논쟁의 또 다른 영역은 현재 존재하는 펀트에 따라 가격이 달라지기 때문에 제조와 관련이 있습니다. "간접적인 영향은 천공 병이 더 비싸기 때문에 값싼 와인은 이를 사용할 가능성이 없으며 기본적으로 천공 병에 든 와인이 더 좋거나 적어도 더 비싼 경향이 있다는 것입니다."라고 Cree는 말합니다.

펀트가 와인 자체의 품질에 영향을 미친다는 입증된 사실은 없지만 와인 병은 영향을 받습니다. 따라서 없는 와인을 보더라도 걱정하지 마세요. 선호하는 와인을 시도한 다음 펀트가 있는지 확인하십시오. 와인을 남기지 마세요! 술을 뱉어내게 만들 정도로 재미있는 음주 인용문을 읽어보세요.