반응형 신안소금2 소금에 대해 전혀 알지 못했던 12가지 사실 그것은 화폐로 가치가 있고 건강에 해롭다고 비난받았지만 눈에 보이는 것보다 소금에 더 많은 것들이 있습니다. ▶ 돈으로 쓰이곤 했었지 고대 로마에서는 소금이 매우 귀해서 군인들이 소금으로 급여를 받는 경우도 있었습니다. 실제로 “salary”라는 단어는 소금을 뜻하는 라틴어 sal 에서 유래되었습니다 . 군인이 형편없는 일을 하면 월급이 삭감될 수도 있는데, 그래서 우리는 “그의 소금만큼 가치가 없다”라는 표현을 갖게 되었습니다. ▶ 소금은 오늘날에도 여전히 가치가 있습니다 파운드당 398달러에 달하는 자수정 대나무 9x 소금은 세계에서 가장 비쌀 수 있습니다. 이 값비싼 재료는 생산하는 데 많은 시간이 걸립니다. 화씨 1,400도가 넘는 온도에서 대나무 장대 안에서 9번 구워집니다. 한 상점에서는 그 .. 2023. 12. 13. 소금은 유통기한이 있나요? 소금이 상했는지 어떻게 알 수 있나요? 그 소금통은 오랫동안 여러분의 식료품 저장실에 있었습니다. 먹어도 안전한가요? 그리고 소금의 유통기한이 있나요? 옛날부터 인간은 소금을 방부제로 사용해 왔습니다. 사실, 소금으로 식품을 보존하는 것은 기록된 기록보다 더 오래전으로 거슬러 올라갑니다. 우리 조상들은 고기, 생선, 야채, 심지어 과일까지 소금에 절여 빨리 부패하는 것을 방지했습니다. 이를 고려하면 아마도 '소금에 유효기간이 있나요?'라는 질문을 한 번도 멈춘 적이 없을 것입니다. 대답이 여러분을 놀라게 할 수도 있지만, 이를 이해하려면 소금에 대한 몇 가지 사실을 알아야 합니다 . 식품의 수분을 빼내고 효과적으로 건조시켜 식품을 보존하는 역할을 합니다. 이것은 실제로 소금을 매우 영리하게 활용하는 것입니다 . 박테리아를 포함한 모든 생명체에.. 2023. 10. 2. 이전 1 다음 반응형
