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버섯이 말할 수 있다면 다음과 같이 말할 것입니다. 마법의 야생, 고기가 가득한 간식. 나는 동물도, 식물도, 광물도 아닙니다. 20가지 교묘한 선택이 저를 차에 타고 있는 어린 형제자매들을 화나게 만들었습니다. "무슨 일이야?" 그들은 고함을 지르고 고문자가 마침내 대답합니다. 나는 버섯입니다. 나는 당신들 인간이 계속 추측하도록 합니다. 나는 먹을 수 있고 독성이 있으며, 채식주의자이지만 풍미가 풍부하고, 야생적이면서 길들여진, 현대 건강 열풍이자 고대 치료제입니다. 야생 환각 비행에 당신의 마음을 보낼 수 있습니다. 나도 당신을 죽일 수 있습니다. 그리고 나는 당신이 간신히 이해할 수 있는 불가사의하고 훨씬 더 큰 유기체에서 왔습니다. 나는 사실 그것의 자실체입니다. 그것이 지하나 통나무의 섬유질을 통해 눈에 보이지 않게 퍼지기 때문입니다. 당신은 .. 2023. 8. 7.
프로처럼 굴을 먹는 방법(이전에 먹어본 적이 없더라도) 굴을 먹는 방법을 모르십니까? 안심하고 갓 껍질을 벗긴 다음 12개를 주문할 수 있도록 단계별 가이드를 제공합니다. 대부분의 에티켓 규칙에 따르면 테이블에서 음식을 후루룩 마시거나 손으로 먹는 것은 절대 금물입니다. 하지만 굴 먹는 법을 배울 때 기존의 테이블 매너는 창밖으로 내던져질 수 있습니다. 해안가 해산물 판잣집에 있든 별 다섯 개짜리 식당에 있든 굴은 손으로 직접 먹어야 합니다. 그리고 바닷가재와 가재를 포함한 다른 조개류와 갑각류와 달리 굴은 날 것으로 먹을 수 있습니다. 갓 껍질을 벗긴 굴을 올바른 방법으로 먹는 방법은 다음과 같습니다. 굴은 무엇입니까? 굴은 전 세계의 바닷물 바다, 강어귀 및 바다에서 볼 수 있는 조개류(정확히 이매패류 연체동물)입니다. 굴 껍데기는 껍질을 벗기고(신선한 .. 2023. 8. 3.
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