반응형 강원도감자빵3 으깬 감자를 준비할 때 누구나 저지르는 9가지 실수 이러한 일반적인 실수를 피하면 탄수화물 수정이 훨씬 더 맛있어집니다. 추수감사절 중 내가 가장 좋아하는 부분은? 푹신하고 진한 매쉬 포테이토가 높이 쌓여 있는 접시입니다. (사실 이것은 일년 중 어느 때나 어떤 식사에서든 제가 가장 좋아하는 부분입니다!) 불행하게도 우리 모두는 으깬 감자의 눅눅하고 탁한 면을 경험해 본 적이 있습니다. 더 나쁜가요? 끈적끈적하고 끈적끈적한 엉망진창. 실망스러운 것에 대해 이야기하십시오! 글쎄, 오늘은 당신의 행운의 날입니다. 전직 레스토랑 요리사로서 저는 으깬 감자를 만드는 전문가입니다. 이 반찬을 빛나게 하는 데에는 큰 비결이 없습니다. 그러나 피해야 할 실수가 있습니다. ▶ 실수 1: 잘못된 감자 사용 감자에는 왁스성 감자와 녹말성 감자의 두 가지 유형이 있습니다. .. 2023. 11. 8. 감자가 갈변되는 것을 방지하는 간단한 방법 간단한 꿀팁으로 감자를 진주빛 흰색으로 유지하고 맛있게 보이도록 하세요. 손님을 위한 식사를 준비할 때 다진 재료, 양념할 단백질, 준비할 사이드가 너무 많아서 그 모든 노력이 결실을 맺고 싶을 것입니다. 마지막으로 필요한 것은 회색 감자 샐러드나 섞인 갈색 매쉬로 가득 찬 반찬입니다. 감자가 갈변하는 것을 방지하는 방법은 다음과 같습니다. 그러면 감자는 최고의 저녁 파티와 캐주얼한 주중 식사 모두에 적합할 것입니다. 이 비법을 익히면 이 으깬 감자 요리는 어느 쪽에도 완벽합니다! ▶ 전분이 문제입니다 감자를 깍둑썰기했는데 10분 후에 도마 위의 갈색 회색 엉망으로 다시 돌아온 적이 있다면 혼자가 아닙니다. 감자는 전분으로 가득 차 있기 때문에 신선한 공기에 노출되면 빨리 갈색으로 변합니다. 이 전분이 .. 2023. 11. 8. 구운 감자를 올바른 방법으로 재가열하는 방법 남은 스퍼드는 부드럽고 푹신해야 합니다! 구운 감자를 다시 데우는 방법을 배울 차례입니다. 저녁 클럽 스타일 메뉴와 함께 먹거나 칠리를 얹는 구운 감자는 인기 있는 반찬입니다. 기본적인 실수만 하지 않는다면 그들은 훌륭한 남은 음식도 만들 수 있습니다. 감자를 다시 데우는 것은 피자를 다시 데우는 것만큼 어렵습니다. 아래 방법 중 하나를 사용하여 남은 감자가 오븐에서 처음 나왔을 때처럼 맛이 좋은지 확인하세요. 구운 감자를 다시 데우는 방법 ▶ 전자레인지에서 구운 감자를 전자레인지에 다시 데우는 것이 가장 빠른 방법이지만, 감자가 건조해질 수 있습니다. 이런 일이 발생하지 않도록 하려면 감자를 반으로 자르고 젖은 종이 타월로 각 반을 덮어주세요. 감자를 전자레인지용 용기에 넣고 2~3분간 가열하거나 감자.. 2023. 11. 5. 이전 1 다음 반응형
