수중 통로의 혼란에 작별을 고하세요! 우리는 클럽 소다와 탄산수를 비교하고 그 차이점에 대해 논의하고 있습니다.
요즘은 다들 거품 물을 좋아하는 것 같아요. LaCroix나 Bubly와 같은 과일 향이 나는 탄산수 캔이든, SodaStream 이나 시트러스 향의 Pellegrino 로 만든 홈메이드 탄산수든 , 탄산수는 가볍고 상쾌하며 만족스럽습니다. 또한 탄산수를 선택하면 제로 콜라와 다이어트 콜라 논쟁을 피하는 데 도움이 됩니다. 클럽 소다와 탄산수를 선택해도 상관없습니다. 두 가지 모두 탄산음료보다 더 건강한 선택이기 때문입니다.
그럼에도 불구하고 슈퍼마켓의 물 통로로 향할 때 선택 사항에 압도당하기 쉽습니다. 클럽소다를 선택해야 할까요, 아니면 탄산수를 선택해야 할까요? 맛이 다른가요? 탄산수의 용도는 클럽 소다의 용도 와 다릅니까 ? 여기에서는 클럽 소다와 탄산수의 유사점과 차이점을 이해하는 데 도움이 되는 식품 정보를 자세히 살펴보겠습니다 .
▶ 탄산수와 탄산수 사이에 차이가 있나요?
다르게 들릴 수도 있지만 "탄산수"와 "탄산수"는 동일한 음료를 가리키는 두 가지 용어입니다. 이 탄산 음료는 소다수라는 이름으로도 불립니다.
▶ 탄산수와 클럽 소다 사이에 차이가 있나요?
클럽소다와 탄산수 사이의 차이점은 물에 첨가된 것이 무엇인지에 있습니다. 탄산수는 단순히 물과 이산화탄소, 즉 만족스러운 거품을 제공하는 가스입니다.
클럽 소다도 같은 방식으로 시작되지만 중탄산칼륨 및/또는 황산칼륨과 같은 미네랄도 포함되어 있습니다. 클럽 소다와 탄산수는 각각 맥도날드 스프라이트를 한 모금 마신 것처럼 맑고 거품이 많지만 , 클럽 소다에 약간 짠맛을 더해줍니다.
▶ 탄산수는 클럽 소다보다 건강에 좋나요?
탄산수와 클럽 소다를 모두 만드는 Schweppes에 따르면 두 음료 모두 칼로리, 지방 또는 탄수화물이 없습니다. 그러나 클럽 소다와 탄산수의 영양가를 비교할 때 눈에 띄는 핵심 수치가 하나 있습니다. 바로 나트륨입니다. Schweppes Club Soda에는 독특한 맛을 주는 미네랄 덕분에 12온스당 95mg의 나트륨이 함유되어 있지만 브랜드의 탄산수에는 전혀 함유되어 있지 않습니다.
미국 농무부가 발표한 현재 미국인을 위한 식생활 지침에서는 나트륨 섭취량을 하루 2,300밀리그램, 즉 소금 1티스푼 미만으로 유지할 것을 권장합니다. 12온스짜리 클럽 소다 한 잔에는 그 수치의 약 4%만 포함되어 있으므로 한 모금 마셔도 나트륨 섭취량에 큰 영향을 미치지 않습니다. ( 점심으로 스카프로 덮은 핫도그 나 저녁으로 먹는 피자는 훨씬 더 큰 손상을 입힐 것입니다.) 그렇긴 하지만, 나트륨을 줄이려고 노력하고 클럽 소다를 많이 마시는 경우, 다른 탄산수로 바꿔보세요.
▶ 클럽소다와 탄산수 중 어느 것이 더 맛있나요?
다르게 만들어진 일부 음식은 서로 맛이 매우 유사합니다( 잼과 젤리를 생각해 보세요 ). 하지만 클럽소다와 탄산수는 맛이 확연히 다릅니다. 셀처는 정수된 물과 같은 맛이 나는 반면, 클럽 소다는 첨가된 미네랄로 인해 약간 짠 맛이 납니다.
탄산수보다 더 강한 맛을 제공한다는 사실 때문에 클럽 소다는 일반적으로 칵테일용 믹서로 사용됩니다. (물론 토닉 워터로 만든 클래식 진토닉이나 이산화탄소, 설탕, 쓴 화합물인 퀴닌을 첨가한 물은 제외됩니다.) 요리처럼 생각해보세요. 완성된 요리를 짠맛으로 만들기 위해 반드시 다른 맛을 내는 것은 아닙니다. 클럽 소다는 칵테일의 다른 성분에도 동일한 효과를 줍니다.
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