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황제버섯2

감자와 양파를 올바른 방법으로 보관하는 방법 함께 보관하는 것이 나쁜 소식일 수 있다는 사실을 모를 수도 있습니다! 스퍼드는 절대로 냉장고에 보관하면 안 된다는 사실을 알고 계실 겁니다 . 하지만 감자와 양파는 식품 저장실에 함께 보관해야 한다고 생각하기 쉽습니다. 진실은 다음과 같습니다. 함께 저장하는 것이 최선의 아이디어가 아닐 수도 있습니다. ▶ 감자와 양파를 함께 ​​보관해도 되나요? 물론, 스퍼드와 구근을 식사에 함께 조합하면 맛있습니다(예 : 푸짐하게 구운 붉은 감자 샐러드 또는 크림 같은 감자 수프 ). 하지만 실제로는 서로 멀리 떨어진 곳에 보관 해야 합니다 . 감자를 굽고 나중에 데우고 싶다면 이 방법을 사용하세요. 왜? 양파는 에틸렌 가스를 생성하고 배출하는데, 이는 숙성 과정을 가속화하고 근처 감자가 더 빨리 썩고 상하게 만들 .. 2023. 12. 21.
으깬 감자를 준비할 때 누구나 저지르는 9가지 실수 이러한 일반적인 실수를 피하면 탄수화물 수정이 훨씬 더 맛있어집니다. 추수감사절 중 내가 가장 좋아하는 부분은? 푹신하고 진한 매쉬 포테이토가 높이 쌓여 있는 접시입니다. (사실 이것은 일년 중 어느 때나 어떤 식사에서든 제가 가장 좋아하는 부분입니다!) 불행하게도 우리 모두는 으깬 감자의 눅눅하고 탁한 면을 경험해 본 적이 있습니다. 더 나쁜가요? 끈적끈적하고 끈적끈적한 엉망진창. 실망스러운 것에 대해 이야기하십시오! 글쎄, 오늘은 당신의 행운의 날입니다. 전직 레스토랑 요리사로서 저는 으깬 감자를 만드는 전문가입니다. 이 반찬을 빛나게 하는 데에는 큰 비결이 없습니다. 그러나 피해야 할 실수가 있습니다. ▶ 실수 1: 잘못된 감자 사용 감자에는 왁스성 감자와 녹말성 감자의 두 가지 유형이 있습니다. .. 2023. 11. 8.
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