반응형 콩커피5 추운날 커피를 마시면 안되는 이유 대신 핫초콜릿을 마셔보세요. 기온이 낮아지면 김이 모락모락 나는 커피 한 잔이 기분 좋게 지낼 수 있는 딱 맞는 것처럼 보일 수 있습니다. 하지만 Wall Street Journal 보고서에서는 Java가 귀하에게 불리하게 작용할 수 있는 것으로 나타났습니다. 왜? 글쎄요, 대부분의 경우 우리는 주변보다 더 따뜻하고 열을 발산합니다. 그러나 날씨가 추울 때 몸은 떨면서 반응하여 코어에 더 많은 열을 생성합니다. 카페인은 이뇨제이기 때문에 추운 날 큰 보온병을 마시면 소변을 보게 될 가능성이 높습니다. 코넬대학교 인간공학 및 인체공학 연구소 소장인 Alan Hedge는 이는 '유체가 주변보다 훨씬 따뜻하기 때문에 열을 잃는 또 다른 방법'이라고 말합니다. 몸을 따뜻하게 하지 않는 또 다른 음료가 있나요? .. 2023. 12. 19. 커피 필터를 삽입하는 올바른 방법이지만 아무도 그렇게 하지 않습니다. 필터가 마침내 맞을 것입니다. 커피 메이커를 사용하는 것은 엄밀히 말하면 로켓 과학이 아닙니다. 찌꺼기를 측정하여 필터에 넣고 물을 추가하면 기계가 마법을 작동하게 됩니다. 가장 큰 커피 중독자조차도 넘어지게 만드는 단 한 가지 단계가 있습니다. 바로 이상한 모양의 필터를 꽂는 것입니다. 종이 커피 필터가 인기 있는 만큼, 그 모양은 기계에 다소 어색해 보입니다. 원뿔형 필터를 펼쳐서 필터 박스에 넣으면 필터가 스스로 닫히려고 하기 때문에 어색하게 계속 잡아당겨 제대로 안착되도록 해야 합니다. 그러나 Joe의 컵을 만드는 더 쉬운 방법이 있다는 것이 밝혀졌으며 모든 것은 다음 지침에 따라 결정됩니다. Huffingtonpost.com은 커피 필터 상자에 대부분의 홈 바리스타가 무시하는 지침이 있다는 사실.. 2023. 12. 16. 커피를 끓일 때 누구나 저지르는 12가지 실수 The Complete Idiot's Guide to Coffee & Tea의 공동 저자는 주방에서 바로 맛볼 수 있는 최고의 커피를 만드는 비법을 공유합니다. 아, 커피… 제가 가장 좋아하는 아침 의식이자 카페인 공급원이죠. The Complete Idiot's Guide to Coffee & Tea의 공동 저자이자 Fresh Cup Magazine 의 빈번한 기고자 로서 저는 커피에 관해 많은 생각을 해왔습니다. 훌륭한 커피 한 잔을 끓이는 것은 쉬워 보이지만, 동네 커피숍에서 맛보는 것과 같은 맛이 나는 경우가 얼마나 자주 있습니까? (전혀 없나요?) 좋은 소식은 다른 요리 활동과 달리 좋은 커피를 만드는 것은 장비에 돈을 쏟는 것보다 기술에 더 가깝다는 것입니다. 이러한 일반적인 실수를 피한다면 .. 2023. 11. 29. 최고의 커피에 사용되는 놀라운 재료 할머니 그녀의 비밀 성분은 일반 커피를 풍부한 맛과 균형 잡힌 완벽함이라는 새로운 차원으로 끌어올립니다. 가족이 중서부(특히 위스콘신이나 미네소타) 출신이라면 할머니가 스칸디나비아 커피(또는 구체적으로 말하면 노르웨이나 스웨덴 커피)라고 부르는 대량의 커피를 끓이셨던 것을 기억하실 것입니다. 교회 모임에서 만들어 먹었다면 교회 지하 커피라고 부르고 천국의 디저트 중 하나를 들고 왔을 것입니다. 그런데 그랜이 만든 커피의 비밀재료는 무엇이었을까? 여과기를 들여다 본다면 아마 보셨을 것입니다. ▶ 스칸디나비아 커피에는 무엇이 들어있나요? 달걀! 이것이 바로 스칸디나비아 커피를 풍부한 향미와 호박색, 완벽하게 균형잡힌 커피로 만드는 이유입니다. 또는 좀 더 구체적으로 말하자면, 날달걀(껍질 등)을 깨서 커피 찌꺼기와.. 2023. 11. 10. 이전 1 2 다음 반응형
