반응형 오일2 식용유를 재사용하면 안되는 무서운 이유 재가열된 식용유가 신체에 미치는 영향에 대한 최근 연구에서는 놀라운 결론을 내렸습니다. 패스트푸드 감자튀김의 매혹적인 향기에 다시는 같은 방식으로 반응하지 않을 수도 있습니다. 일리노이 대학교 어바나-샴페인의 연구팀은 열적으로 남용된 튀김용 기름의 효과를 테스트하기 시작했습니다. 반복적으로 고온으로 올려진 식용유를 가리키는 용어) 실험용 쥐를 대상으로 한 실험입니다. 식용유를 재사용하는 것은 퀵서비스 레스토랑에서 감자튀김과 같은 메뉴 항목을 튀기기 위한 일반적인 관행입니다. 특히 과학자들은 이 재사용 오일이 전이성 유방암 성장에 역할을 하는지 확인하고 싶었습니다. 오히려 유방암 위험을 낮출 수 있는 10가지 식품입니다. 연구진은 처음부터 몸의 먼 부위까지 빠르게 퍼지는 것으로 알려진 4T1 유방암 세포를.. 2023. 12. 15. 소금에 대해 전혀 알지 못했던 12가지 사실 그것은 화폐로 가치가 있고 건강에 해롭다고 비난받았지만 눈에 보이는 것보다 소금에 더 많은 것들이 있습니다. ▶ 돈으로 쓰이곤 했었지 고대 로마에서는 소금이 매우 귀해서 군인들이 소금으로 급여를 받는 경우도 있었습니다. 실제로 “salary”라는 단어는 소금을 뜻하는 라틴어 sal 에서 유래되었습니다 . 군인이 형편없는 일을 하면 월급이 삭감될 수도 있는데, 그래서 우리는 “그의 소금만큼 가치가 없다”라는 표현을 갖게 되었습니다. ▶ 소금은 오늘날에도 여전히 가치가 있습니다 파운드당 398달러에 달하는 자수정 대나무 9x 소금은 세계에서 가장 비쌀 수 있습니다. 이 값비싼 재료는 생산하는 데 많은 시간이 걸립니다. 화씨 1,400도가 넘는 온도에서 대나무 장대 안에서 9번 구워집니다. 한 상점에서는 그 .. 2023. 12. 13. 이전 1 다음 반응형
