728x90 반응형 엑스트라버진올리브오일1 스테이크를 요리할 때 (거의) 누구나 저지르는 10가지 실수 이러한 일반적인 실수를 피하여 매번 완벽한 스테이크를 요리하십시오. 실수 1: 조미료를 사용하지 않음 스테이크를 너무 짜게 만들거나 향신료를 너무 많이 사용하는 것이 두려울 수도 있지만 우리를 믿으십시오. 양념에 있어서는 주의가 소용이 없습니다. 스테이크의 내부에 양념을 할 수 없기 때문에 너무 안전하게 조리하면 풍부한 맛과 대담한 껍질을 잃게 됩니다. 대신에 할 수 있는 일: 요리하기 약 35~40분 전에 고기의 양면을 풍성하게 양념하세요. 또 다른 실수? 각각의 특정 부위의 고기를 굽는 방법을 모릅니다. 실수 2: 스테이크를 차갑게 요리하기 스테이크에 관해서는 인내심을 갖는 것이 어려울 수 있지만 냉장고에서 스테이크를 바로 꺼내 그릴에 던지고 싶지는 않습니다. 고기가 실온에 도달할 때까지 미리 계획하.. 2023. 8. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형
