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야채2

호박은 과일인가요, 야채인가요? 짭짤한 요리에서와 마찬가지로 달콤한 간식에서도 맛있습니다. 그렇다면 호박은 과일인가요, 아니면 야채인가요? 우리는 답을 가지고 있습니다. 우리가 트릭 오어 트리트를 놀라게 하기 위해 그것을 조각하지 않을 때 호박은 퍼즐 같은 것을 제시합니다. 칠리에 덩어리를 추가하고 호박 파이 에 휘젓는 등 짭짤한 요리법과 달콤한 요리법 모두에 사용할 수 있습니다 . 라떼와 제과류의 가을 풍미가 되었지만 독특한 호박 요리법 에도 많이 등장합니다 . (호박 수프, 누구든지?) 이 모든 것이 분류하기 어렵게 만듭니다. 호박은 과일인가요? 호박은 야채인가요? 실제로 이것이 우리를 이런 식으로 혼란스럽게 하는 유일한 음식은 아닙니다. 우리는 아보카도가 과일인지 야채인지 , 오이가 과일인지 야채인지 , 가지는 과일인지 야채인지 .. 2023. 9. 21.
고기 없는 고기는 정확히 무엇입니까? 식물성 고기가 곧 식탁에 오르게 될 것입니다. 하지만 버거, 미트볼, 너겟, 크럼블 안에는 실제로 무엇이 들어 있으며 접시에 놓을 자격이 있습니까? 몇 년 전에 채식 버거를 먹어보고 질척질척하고 맛도 없는 패티라고 치부했다면 지금이 고기 없는 고기를 맛볼 좋은 기회입니다. 이제 닭고기, 돼지고기, 소세지, 양고기, 심지어 델리 고기까지 식물성 버전을 찾을 수 있습니다. 새로운 품종은 고기의 모양, 풍미 및 질감을 모방합니다. Impossible Burger와 같은 일부 버거는 진짜 소고기처럼 "피를 흘리고" 요리하는 것과 같은 방식으로 지글지글 끓입니다. 요즘 미국인의 71%는 적어도 하나의 식물성 대안을 시도해 보았다고 말하고 성인의 4분의 1은 식물성 고기나 가금류를 상당히 자주 먹는다고 말합니다. .. 2023. 7. 21.
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