🐟 지금 가장 맛있는 생선은? 계절별 제철 생선 추천 가이드
한국은 사계절이 뚜렷한 나라답게, 각 계절마다 가장 맛있게 먹을 수 있는 제철 생선이 있습니다. 제철에 나는 생선은 육질이 탱탱하고 기름이 올라 깊은 풍미를 자랑하죠. 게다가 가격도 안정되어 가성비까지 훌륭합니다. 오늘은 봄, 여름, 가을, 겨울 계절별로 추천하는 대표 제철 생선과 특징, 맛있게 먹는 방법, 고르는 팁까지 모두 소개해드릴게요!🍃 봄 (3~5월): 산란 전 기름 오른 생선이 가득1. 도미 (참돔)특징: 살이 단단하고 담백한 맛. 산란 전 기름이 올라 최고의 식감.요리: 도미회, 도미찜, 구이, 된장국영양소: 단백질 풍부, 지방 적어 다이어트에도 적합2. 병어특징: 봄에 잡힌 병어는 기름기가 풍부하면서도 살이 부드러워 인기가 높아요.요리: 병어조림, 병어구이팁: 눈이 선명하고 윤기가 흐르면..
2025. 4. 11.
