반응형 생선5 생선을 먹는 방법을 영원히 바꿔줄 11가지 해산물 사실 예, 일부 생선에는 수은이 포함되어 있습니다. 양식 생선에 관한 소문 중 일부는 사실입니다. 하지만 걱정 없이 이 슈퍼푸드를 드실 수 있도록 해산물에 대한 사실을 알아봤습니다. ▶ 지금 물고기에 대해 더 많이 알아야 하는 이유 생선이 두뇌를 강화하고 심장을 사랑하며 염증을 없애는 영양소가 풍부한 필수 단백질이라는 것은 의심의 여지가 없습니다. 터프츠 대학교(Tufts University) 연구 에 따르면 해산물을 섭취하면 매년 약 54,000명의 심장병과 뇌졸중으로 인한 사망을 예방하는 데 도움이 됩니다. 최신 식생활 지침에서는 매주 최소 2~3인분(또는 8~12온스)의 해산물을 섭취할 것을 권장합니다. 미국에서 소비되는 해산물의 절반 이상이 전적으로 세 가지 카테고리(연어, 새우, 참치 통조림)이지만,.. 2023. 12. 5. 전문 요리사가 공유하는 바베큐 굽기 실수 12가지 가장 잘하는 전문가에게 굽는 방법을 배워보세요 ◆ 전문가처럼 굽는 방법 적어도 한 번의 뒷마당 바비큐 파티 없이는 여름이 완전하지 않습니다. 굽는 방법을 거의 모르거나 아마추어 피트 마스터인지는 중요하지 않습니다. 신선한 공기와 신선한 음식의 결합은 가족과 친구들을 밖으로 데리고 나가기에 충분합니다. 그리고 사랑하는 사람과 함께 핫도그 와 햄버거 이상의 것을 만들고 싶습니다 . 당신은 인상을 남기고 싶습니다. 버거 , 닭다리 또는 굽는 다고는 생각하지 못했던 놀라운 음식 중 하나를 굽는 경우 (실제로 굽어야 하는 경우) 기술에 있어서는 항상 개선의 여지가 있습니다. ( 그릴 청소 에도 마찬가지입니다 !) 누구나 실수를 합니다. 아래의 12가지 일반적인 실수와 같이 전문 요리사가 계속해서 저지르는 실수입니.. 2023. 9. 20. 생선은 냉장고에 얼마나 오래 보관 되나요? 식사가 해로운 박테리아와 함께 헤엄치지 않도록 하려면 날생선과 익힌 생선을 냉장고에 얼마나 오래 보관하는지 아는 것이 중요합니다. 냉장고를 열었을 때 악취가 난다면 뭔가 비린내가 나는 것일 수 있습니다. 우리는 해산물을 더 많이 먹으라는 말을 자주 듣습니다. 실제로 USDA에서는 뇌와 심장 건강을 지원하기 위해 일주일에 8온스를 섭취할 것을 권장합니다. 사실이 아닌 유일한 시간은 무엇입니까? 생선을 먹으면 상해요. 그런데 생선은 냉장고에 얼마나 오래 보관되나요? 대답은 까다롭습니다. 계란의 유통기한을 정확히 찾아내는 것과 같이 다른 음식이 냉장고에 얼마나 오래 남아 있는지 알아내는 것만큼 까다롭지는 않지만 여전히 까다롭습니다. 물론, 판매 기한은 좋은 지표로 사용되지만 해당 답변에 영향을 미치는 다른 변.. 2023. 9. 12. 유통기한, 사용기한, 판매기한의 실제 의미 완벽하게 좋은 음식을 버리지 마세요! 유통 기한, 사용 기한, 판매 기한 이후에도 여전히 좋은 점과 폐기해야 할 점에 대한 치트 시트입니다. 식품의 유통기한을 얼마나 심각하게 받아들이시나요? 당신은 유통 기한 다음 날 우유를 던지는 편입니까, 아니면 냄새 테스트를 하고 상자에 찍힌 날짜에 관계없이 시리얼 위에 붓는 편입니까? 대부분의 사람들은 음식물 쓰레기를 만들고 싶지 않지만 어떤 음식이 유통기한이 없는지, 어떤 음식이 유통기한이 지나면 절대 먹으면 안되는지 잘 모릅니다. 해당 날짜에는 표준화된 의미가 없기 때문에 이러한 혼란은 이해할 수 있습니다. 하버드 로스쿨 식품법 및 정책 클리닉 소장인 Emily Broad Leib는 “미국에는 제품의 날짜 라벨을 규제하는 국내법이 없습니다.”라고 말합니다. “.. 2023. 9. 8. 이전 1 2 다음 반응형
