본문 바로가기
반응형

디카페인원두4

추운날 커피를 마시면 안되는 이유 대신 핫초콜릿을 마셔보세요. 기온이 낮아지면 김이 모락모락 나는 커피 한 잔이 기분 좋게 지낼 수 있는 딱 맞는 것처럼 보일 수 있습니다. 하지만 Wall Street Journal 보고서에서는 Java가 귀하에게 불리하게 작용할 수 있는 것으로 나타났습니다. 왜? 글쎄요, 대부분의 경우 우리는 주변보다 더 따뜻하고 열을 발산합니다. 그러나 날씨가 추울 때 몸은 떨면서 반응하여 코어에 더 많은 열을 생성합니다. 카페인은 이뇨제이기 때문에 추운 날 큰 보온병을 마시면 소변을 보게 될 가능성이 높습니다. 코넬대학교 인간공학 및 인체공학 연구소 소장인 Alan Hedge는 이는 '유체가 주변보다 훨씬 따뜻하기 때문에 열을 잃는 또 다른 방법'이라고 말합니다. 몸을 따뜻하게 하지 않는 또 다른 음료가 있나요? .. 2023. 12. 19.
커피 필터를 삽입하는 올바른 방법이지만 아무도 그렇게 하지 않습니다. 필터가 마침내 맞을 것입니다. 커피 메이커를 사용하는 것은 엄밀히 말하면 로켓 과학이 아닙니다. 찌꺼기를 측정하여 필터에 넣고 물을 추가하면 기계가 마법을 작동하게 됩니다. 가장 큰 커피 중독자조차도 넘어지게 만드는 단 한 가지 단계가 있습니다. 바로 이상한 모양의 필터를 꽂는 것입니다. 종이 커피 필터가 인기 있는 만큼, 그 모양은 기계에 다소 어색해 보입니다. 원뿔형 필터를 펼쳐서 필터 박스에 넣으면 필터가 스스로 닫히려고 하기 때문에 어색하게 계속 잡아당겨 제대로 안착되도록 해야 합니다. 그러나 Joe의 컵을 만드는 더 쉬운 방법이 있다는 것이 밝혀졌으며 모든 것은 다음 지침에 따라 결정됩니다. Huffingtonpost.com은 커피 필터 상자에 대부분의 홈 바리스타가 무시하는 지침이 있다는 사실.. 2023. 12. 16.
커피를 끓일 때 누구나 저지르는 12가지 실수 The Complete Idiot's Guide to Coffee & Tea의 공동 저자는 주방에서 바로 맛볼 수 있는 최고의 커피를 만드는 비법을 공유합니다. 아, 커피… 제가 가장 좋아하는 아침 의식이자 카페인 공급원이죠. The Complete Idiot's Guide to Coffee & Tea의 공동 저자이자 Fresh Cup Magazine 의 빈번한 기고자 로서 저는 커피에 관해 많은 생각을 해왔습니다. 훌륭한 커피 한 잔을 끓이는 것은 쉬워 보이지만, 동네 커피숍에서 맛보는 것과 같은 맛이 나는 경우가 얼마나 자주 있습니까? (전혀 없나요?) 좋은 소식은 다른 요리 활동과 달리 좋은 커피를 만드는 것은 장비에 돈을 쏟는 것보다 기술에 더 가깝다는 것입니다. 이러한 일반적인 실수를 피한다면 .. 2023. 11. 29.
마끼아또란 정확히 무엇인가요? 라떼, 카푸치노, 코르타도… 커피숍 메뉴를 읽으려면 사전(및 번역기)이 필요할 수 있습니다. 마끼아또가 무엇인지 궁금한 적이 있다면 이 가이드를 고려해보세요. 가까운 커피숍(그 커피숍이 스타벅스인 경우 포함)의 메뉴를 읽으면 압도적인 느낌을 받을 수 있습니다. 여섯 가지 종류의 우유를 선택하거나 음료의 크기를 이탈리아어로 지정해야 하는지 또는 온스로 지정해야 하는지 알아보기 전에 먼저 원하는 커피 음료의 종류를 결정해야 합니다. 라떼, 카푸치노, 코르타도, 아메리카노, 콜드브루…이 모두의 차이점은 무엇인가요? 줄이 너무 느리게 움직이는 것도 당연합니다. 바리스타가 외치는 소리를 들어본 적이 있는 커피 음료 중 하나는 마끼아또이거나 심지어 카라멜 마끼아또일 수도 있습니다. 그런데 마키아토란 무엇이며, 메뉴.. 2023. 8. 26.
반응형