반응형 달달한와인1 파스타를 레드 와인으로 요리해야 하는 이유 파스타를 적포도주로 요리하는 것은 사실이라고 하기에는 너무 좋은 것처럼 들리지만, 그렇게 할 수 있고 해야 합니다! 파스타에 대해 좋아할 것이 많이 있습니다. 하지만 평범한 수돗물이 아닌 다른 물로 파스타를 요리하는 것에 대해 생각해 본 적이 있습니까? 레드와인 같은 것도 있지 않을까요? 믿기에는 너무 좋은 이야기 같지만, 레시피 작성자인 Jim Mumford 에 따르면 실제로는 맛있는 식사가 된다고 합니다 . “적포도주로 파스타를 요리하는 것은 수백 년 된 전통입니다.”라고 그는 말합니다. “와인은 은은한 와인 향을 내지만, 산은 파스타를 요리하는 데 도움을 주어 더욱 기분 좋은 질감을 줍니다. ” Chef's Satchel 의 셰프이자 소유주인 Firoz Thanawalla는 레드 와인으로 파스타를 .. 2023. 11. 27. 이전 1 다음 반응형
