728x90 반응형 냉면육수만들기1 육수와 국물의 차이점은? 두 사람은 일반적으로 식료품 통로에서 서로 바로 옆에 앉아 있지만 육수와 국물에는 차이가 있습니다. 위기에 처하면 이 두 음식은 서로 바꿔 쓸 수 있는 것 같습니다. 조리법에 스톡이 필요한 경우 일반적으로 국물을 사용할 수 있습니다. 조리법에 국물이 필요한 경우 일반적으로 육수를 사용할 수 있습니다. 말할 것도 없이 육수와 국물은 모양만 보면 별 차이가 없고 맛도 비슷합니다. 그런데 육수와 국물의 차이점은 정확히 무엇입니까? 잼과 젤리 , 파와 파, 수프와 스튜와 고추 가 다르듯이 여기에도 차이가 있습니다. 용어를 같은 의미로 사용하기 전에 육수와 스톡이 동일하지 않은 실제 이유를 알아보세요. ▶ 육수란 무엇입니까? 전통적으로 육수는 닭과 같은 동물의 뼈를 사용하여 만들어졌습니다. 요리사는 양파, 당근,.. 2023. 11. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형
