반응형 한강채식주의자1 채식주의자 또는 비건 채식인이 놓칠 수 있는 8가지 영양소 고기를 먹지 않는 데에는 여러 가지 이유가 있지만 일부 주요 영양소가 부족할 수 있습니다. 주의해야 할 사항은 다음과 같습니다. ▶ 비타민 B12 대부분의 미국인은 야채를 충분히 섭취하지 않기 때문에 채식주의자와 비건(동물성 식품을 전혀 섭취하지 않는 채식주의자)이 주변에서 가장 건강한 사람들일 것이라고 생각할 것입니다. 붉은 고기 섭취를 줄이면 심장병 위험을 낮출 수 있고, 채식을 하면 당뇨병 , 고혈압, 심지어 암 위험도 낮출 수 있다는 것은 사실입니다 . 그러나 2016년에 Nutrients 저널에 발표된 연구를 포함한 연구 에 따르면 채식주의자는 특히 충분한 비타민 B12를 섭취하지 못하는 등 특정 영양소가 결핍될 위험이 있는 것으로 나타났습니다 . "비타민 B12는 우리 몸 전체의 적절한 뇌 기.. 2024. 4. 12. 이전 1 다음 반응형
