반응형 북유럽크루즈여행1 최고의 커피에 사용되는 놀라운 재료 할머니 그녀의 비밀 성분은 일반 커피를 풍부한 맛과 균형 잡힌 완벽함이라는 새로운 차원으로 끌어올립니다. 가족이 중서부(특히 위스콘신이나 미네소타) 출신이라면 할머니가 스칸디나비아 커피(또는 구체적으로 말하면 노르웨이나 스웨덴 커피)라고 부르는 대량의 커피를 끓이셨던 것을 기억하실 것입니다. 교회 모임에서 만들어 먹었다면 교회 지하 커피라고 부르고 천국의 디저트 중 하나를 들고 왔을 것입니다. 그런데 그랜이 만든 커피의 비밀재료는 무엇이었을까? 여과기를 들여다 본다면 아마 보셨을 것입니다. ▶ 스칸디나비아 커피에는 무엇이 들어있나요? 달걀! 이것이 바로 스칸디나비아 커피를 풍부한 향미와 호박색, 완벽하게 균형잡힌 커피로 만드는 이유입니다. 또는 좀 더 구체적으로 말하자면, 날달걀(껍질 등)을 깨서 커피 찌꺼기와.. 2023. 11. 10. 이전 1 다음 반응형
