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새로운 연구: 이것을 마시면 심장 위험이 50% 증가할 수 있습니다(설탕 탄산음료 등) 나쁜 식생활을 하면 운동을 할 수 없다는 말을 들어보셨을 겁니다. 새로운 연구에서는 다이어트의 특정 측면을 조사한 결과 심지어 적합성 사이에서도 주목할 만한 주제를 발견했습니다. 식단에 건강한 구조를 만들 때 식사와 간식을 계획하는 데 집중하는 것은 자연스러운 일입니다. 알고 보니, 에너지와 기분을 좋게 해주는 오후의 모카나 탄산음료는 단지 몇 가지 해로운 칼로리보다 건강에 더 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 이는 2024년 1월 5일에 미국 임상 영양학 저널(American Journal of Clinical Nutrition) 에 발표된 새로운 연구에 따르면, 심장병 발병과 가당 음료에 첨가된 설탕 사이의 강력하게 입증된 연관성을 조사한 것입니다. 실제로 설탕이 첨가된 음료는 미국 질병 통제 센터 (C.. 2024. 1. 17.
캔과 병에 담긴 탄산음료의 맛이 다른 이유 어떤 사람들은 캔에서 바로 탄산음료를 마시는 것을 좋아하지만, 다른 사람들은 병에 담긴 청량음료의 맛을 선호합니다. 조리법은 같은데 왜 맛이 이렇게 다를까요? 탄산음료를 캔으로 마실 때와 병으로 마실 때 맛이 다른 이유, 플라스틱병과 유리병 사이에 차이가 있는지 등이요. 탄산음료 제조업체는 탄산음료가 캔에 포장되어 있든 병에 포장되어 있든 관계없이 동일한 제조법을 사용한다고 명시하지만, 얼음처럼 차가운 코카콜라는 병에 담아 마실 때와 캔으로 마실 때의 맛이 다르다는 점은 부인할 수 없습니다. 그리고 이는 코카콜라가 말하지 않는 10가지 비밀 중 하나일 뿐입니다 . 알루미늄 캔에는 탄산음료의 맛 중 일부를 흡수할 수 있는 폴리머 안감이 있어 잠재적으로 맛을 더 부드럽게 만들 수 있다고 식품 화학자 Sara.. 2023. 11. 23.
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