맥도날드의 스프라이트가 맛있는 이유

Twitter에서 McDonald's Sprite가 다시 유행하는 동안 프랜차이즈 소유주와 감각 과학자가 레몬-라임 소다가 왜 다르게 보이는지 설명합니다.
McDonald's Sprite 밈은 Twitterverse를 열광시켰고, 우리는 거품이 이는 모든 게시물을 위해 여기에 있습니다. 트위터 사용자들은 맥도날드 스프라이트의 강렬함을 로켓 연료에 비유하고 주기율표에 추가하도록 로비를 펼쳤고 두 상징적인 브랜드는 최선을 다했습니다.

이 패스트푸드 거인은 공룡이 반짝이는 맥도날드 스프라이트 잔에서 도망치는 아이스 에이지 밈을 게시했습니다. 그리고 청량 음료 제조업체는 미키 D의 레몬 라임 소다의 분수 버전이 올림푸스 산 꼭대기에 있는 제우스를 묘사하여 다름 아닌 맥도날드 스프라이트로부터 힘을 얻는 신의 과즙이라고 암시했습니다.

스트레칭? 음, 어쩌면 스프라이트, 어, 약간만. 결국, 그것의 사촌인 맥도날드 코크와 멕시코 코크는 소셜 미디어와 실생활에서 그것을 분쇄해 왔습니다. 담론은 다음과 같은 질문을 던집니다. 맥도날드의 스프라이트를 특별하게 만드는 것은 정확히 무엇입니까? 식품에 관한 퀴즈, 특히 맥도날드 관련 정보를 좋아하는 팬 여러분, 모두 모이세요.

맥도날드 스프라이트 왜이렇게 맛있어?
맥도날드 스프라이트의 상쾌하고 강력한 맛은 시럽 믹스에 첨가되는 물에서 시작됩니다. 펜실베니아에서 5개의 맥도날드 프랜차이즈를 소유하고 있는 James McIntyre는 "우리는 물이 소다 타워에 도달하기 전에 4가지 다른 수준의 여과를 거칩니다."라고 말합니다. "우리는 적어도 6개월에 한 번씩 정수 필터를 교체하고 물은 시럽과 혼합되기 전에 미리 냉각됩니다."


찬물이 탄산화에 더 좋기 때문에 중요합니다. McIntyre는 또한 얼음에 사용되는 물도 여과된다는 점에 주목합니다.

품질 검사도 방정식에 포함됩니다. "Coca-Cola는 6개월마다 우리 시스템을 점검합니다."라고 그는 말합니다. "그리고 여기에는 시럽과 물의 비율을 테스트하는 것도 포함됩니다." 맥도날드는 캔과 병으로 판매되는 음료 버전보다 더 높은 시럽 대 탄산수 비율을 사용한다고 널리 보고되었습니다.

맥도날드는 배달 방법도 인정합니다. 맥플러리 스푼이 일반 스푼과 다른 것처럼 맥도날드의 빨대는 평균보다 폭이 넓어 미뢰의 더 넓은 영역에 음료를 분배한다고 회사는 말합니다.

반응형

역할을 하지 않는 한 가지는 시럽이 도착하는 용기입니다. McIntyre에 따르면 코카콜라는 스테인리스 스틸 탱크에 나타나는 반면 Sprite는 비닐 봉지가 늘어선 상자에 들어 있습니다.

맥도날드에는 특별한 스프라이트가 있습니까?
맥도날드의 스프라이트가 상점에서 파는 제품과 합법적으로 다른 제품인 것처럼 보이지만 그것은 단지 맥도날드의 소문일 뿐입니다. 감각 과학자는 맥도날드 감자튀김, 햄버거, 치킨 맥너겟과 같은 다른 메뉴 항목의 소금이 작용할 수 있다고 가정합니다.

스프라이트로 튀김 주문을 씻는다면 달콤한 상호 작용이 일어날 수밖에 없습니다. 필라델피아에 있는 Monell Chemical Senses Center의 준회원인 Paul Wise 박사는 "소금은 단맛에 대한 인식을 향상시킬 수 있습니다."라고 말합니다.

소금의 미각 효과는 복잡하지만 단맛에 민감한 미각 세포에서 최근에 확인된 일부 메커니즘은 기능을 위해 나트륨이 필요하다고 Wise는 말합니다. 그래서 다음에 Sprite를 주문하면 직원이 "그것과 함께 감자튀김을 원하세요?"라고 묻습니다. 추가 충격에 대비하십시오.