아이들과 함께 가방에(진공비닐백) 아이스크림을 만드는 방법

아이스크림 메이커 없이 집에서 아이스크림을 만들 수 있습니다. 가방에 아이스크림을 만드는 방법에 대해 알아야 할 사항이 있습니다!
더운 여름날 수제 아이스크림만한 것이 없습니다. 더 나은? 만들기 쉬운 홈메이드 아이스크림 - 고급 장비가 필요하지 않습니다. 우리는 가방에 아이스크림을 만드는 것이 아이들을 위한 완벽한 활동이라고 생각합니다. 냉장고에 있는 몇 가지 재료와 재밀봉 가능한 한 줌의 가방이 필요합니다. 아이스크림 한 그릇을 먹기까지 10분도 채 걸리지 않을 것입니다.

가방에 아이스크림을 만드는 것이 효과가 있습니까?
분명히! 이 쉬운 방법은 여러 가지 이유로 훌륭합니다. 첫 번째는 아이스크림 메이커가 필요하지 않다는 것입니다. 재료는 재밀봉 가능한 백에 결합되며 해당 백은 얼음과 소금의 조합을 담고 있는 다른 백에 들어갑니다. 어린이와 어른 모두가 도울 수 있는 단계가 있으며, 주방에서 모두가 함께 할 수 있는 재미있는 방법입니다.

또한 이와 같은 아이스크림을 만드는 것은 주방 과학 실험으로도 사용됩니다. 아이들은 마술처럼 아이스크림 모양을 볼 수 있지만 실제로 트릭을 수행하는 것은 얼음과 소금의 조합입니다. 소금은 물의 어는점을 낮춥니다. 그것은 각얼음 위의 물과 접촉하여 물이 32°F보다 차가워지게 합니다. 그렇기 때문에 가방이 일반 얼음보다 훨씬 차갑게 느껴질 것입니다!

소금과 얼음은 재료를 빠르게 식혀 아이스크림으로 만듭니다.

가방에 아이스크림 만드는 법
이 레시피는 약 1컵의 아이스크림을 만듭니다.

재료
우유 1컵
연유 2큰술
과립 설탕 2큰술
바닐라 익스트랙 1티스푼
거칠게 부순 얼음 4컵
소금 3/4컵
도구

다시 밀봉할 수 있는 비닐 봉투 4개가 필요합니다: 쿼트 크기 봉투 2개와 갤런 크기 봉투 2개.

지침
1단계: 재료 합치기

아이들은 우유, 연유, 설탕 및 바닐라 추출물을 쉽게 측정하고 쿼트 크기의 재밀봉 가능한 백에 부을 수 있습니다. 더 어린 아이들이 측정하는 것을 도와주고 재료가 추가될 때 가방을 열어두고 싶을 수도 있습니다.

공기를 모두 빼고 봉지를 밀봉하십시오. 두 번째 쿼트 크기 백에 넣고 공기를 빼서 밀봉합니다.

편집자 팁: 초콜릿 시럽, 베리 1/2컵, 으깬 사탕수수 조각 또는 미니 초콜릿 칩과 같은 향료를 가방에 추가할 수도 있습니다.

2단계: 얼음 준비하기

아이들에게 부순 얼음과 소금을 1갤런 크기의 백에 넣고 흔들어 섞게 하십시오. 아이스크림 주머니를 얼음 주머니 안에 넣으십시오. 그런 다음 어른들은 공기를 빼내고 봉지를 밀봉할 수 있습니다. 이것을 두 번째 갤런 크기의 백 안에 넣고 공기를 빼낸 다음 밀봉합니다. (겹친 백은 다음 단계에서 누출을 방지하는 데 도움이 됩니다.)

3단계: 흔들어, 흔들어, 흔들어!
얼음과 물이 아이스크림 봉지 전체에서 움직이도록 봉지를 흔들고 짜낼 때입니다. 아이들은 번갈아 가며 서로 또는 어른들과 함께 가방을 흔들 수 있습니다. 아이스크림을 만드는 데 약 7분이 소요됩니다.

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얼음물이 정말 차가워지기 때문에 장갑이나 오븐 장갑을 착용하고 싶을 것입니다. 주기적으로 아이들과 함께 아이스크림 봉지를 만져보고 굳었는지 확인하십시오.

편집자 팁: 특히 아이스크림을 기다리는 아이들에게는 7분이 영원처럼 느껴질 것임을 기억하세요. 주기적으로 확인할 수 있는 타이머를 설정합니다. 시간을 보내는 데 도움이 되는 노래를 부를 수도 있습니다. (Frozen 노래 "Let It Go"는 길이가 3분 30초입니다. 두 번 부르세요!)

4단계: 아이스크림을 서빙합니다.

그릇, 숟가락 및 무지개 뿌리와 같은 원하는 아이스크림 토핑을 위해 아이들을 부엌으로 보내십시오. 부모는 얼음물에서 아이스크림 봉지를 꺼내야 합니다. 소금물이 떨어지지 않도록 가방 외부를 빨리 말리십시오. 아이들이 그릇에 아이스크림을 떠서 토핑을 추가하고 즐기게 하십시오.

얼음물에서 아이스크림 봉지를 제거한 후 숟가락을 사용하여 그릇에 담습니다.

쯧쯧! 손을 덜 대고 가족과 함께 아이스크림을 만들기 위해 이 4가지 재료로 만든 홈메이드 바닐라 아이스크림 레시피를 가장 좋아합니다. 다음으로 지금 구입할 수 있는 가장 미친 아이스크림 맛을 확인하세요.