민들레 뿌리 사용에 관해 알아야 할 8가지 사항

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요즘 디톡스 이야기를 많이 듣게 되고, 민들레뿌리를 추천하시는 분들도 많이 계십니다. 민들레 뿌리가 당신을 위해 무엇을 할 수 있는지(그리고 할 수 없는지) 알아보세요.

▶ 민들레뿌리란?

많은 사람들이 민들레를 잔디밭과 정원을 덮치는 성가신 잡초로 여기지만 실제로는 비타민과 미네랄이 풍부하고 약초 치료제로 작용할 수 있습니다. “민들레 식물(뿌리와 잎을 사용함)은 쓴 것으로 알려져 있으며 과식하거나 소화가 잘 안되거나 식후 복부 팽만감과 포만감으로 고통받는 사람들을 위한 소화 기능을 프라이밍하는 등 쓴 허브의 모든 이점을 가지고 있습니다. [식사 후]”라고 캔자스시티의 자연요법 의사이자 Naturae's Path 의 창립자인 Michael Brown은 말합니다 . “또한 간과 신장을 지원하는 데 훌륭한 식물입니다. 간의 대사 및 해독 능력을 강화할 뿐만 아니라 신장을 보호하는 탁월한 천연약물 이뇨제입니다.” 어떤 사람들은 디톡스의 일환으로 민들레 차를 마시는데, 디톡스를 시작하기 전에 고려해야 할 몇 가지 사항이 있습니다 .

 

 

 

▶ 흥미로운 새로운 연구

허브에 대한 연구는 많지 않았지만 변화가 시작되고 있습니다. 애리조나 주립대학교의 자연요법 의사이자 겸임 교수인 Donese Worden은 두 가지 흥미로운 새로운 연구를 지적합니다. 2019년 Food and Chemical Toxicology 에 발표된 한 연구에서는 이미 알려진 100가지 식물화학물질 외에도 민들레 뿌리 에서 새로운 화합물을 발견했습니다 . “이러한 식물화학물질 중 일부는 항산화제와 항응고제 역할을 하며, 일부는 항혈소판 작용을 하여 혈액의 끈적임을 줄여줍니다.”라고 그녀는 말합니다. 2019년 Molecular Biology Reports 저널에 게재된 또 다른 연구에서는  민들레 뿌리가 방사선 치료 전에 사용되었을 때 쥐의 간과 고환 조직을 보호한다는 사실을 발견했습니다 . Worden은 민들레 뿌리가 UVB 광선으로 인한 광노화를 방지하고 비만 퇴치에 도움이 될 수 있다고 덧붙였습니다. 다른 연구에서는 민들레 뿌리가 당뇨병 및 특정 유형의 암 퇴치에 도움이 될 수 있다고 제안했습니다.

 

 

 

▶ 사람들이 민들레에 주목하는 이유

"민들레 추출물은 특히 전통 중국 의학과 아메리카 원주민 의학에서 오랫동안 사용되어 왔습니다."라고 Worden은 말합니다.  아메리카 원주민들은 삶은 민들레를 신장 질환, 부기, 피부 문제, 속쓰림, 위장 장애를 치료하는 데 사용했습니다. 한의학에서는 위 문제, 맹장염, 유방 문제를 위해 민들레를 사용했습니다. 그리고 초기 유럽인들은 열병, 당뇨병, 설사를 치료하는 데 이 약을 사용했습니다.

미국 농무부의 영양 데이터베이스에 따르면 민들레에는 비타민이 풍부하다고 합니다 . 민들레는 비타민 A, C, K의 훌륭한 공급원입니다. 실제로 민들레 한 컵에는 비타민 A 일일 권장량의 112%, 비타민 C 32%, 비타민 K 535%가 함유되어 있습니다. 이러한 비타민은 건강한 생활을 지원하는 데 도움이 됩니다. 면역 체계, 뼈 건강 유지, 혈액 응고 조절. 의사가 실제로 매일 섭취하는 16가지 비타민과 보충제를 확인해 보세요 .

 

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▶ 민들레 뿌리 사용법

전통적으로 뿌리는 구워서 음료로 섭취했고, 잎은 샐러드, 수프, 샌드위치에 사용했습니다. 오늘날에도 여전히 동일한 방식으로 사용되며, 가장 널리 사용되는 차와 민들레 뿌리 해독제 역할을 하는 커피 대용품으로 사용됩니다. 캡슐, 분말 및 추출물로도 제공됩니다. “저는 팅크(액체 추출물) 형태를 선호하며, 하루에 2~3회 소량의 물과 함께 섭취하는 것이 가장 좋습니다.”라고 브라운은 말합니다. "제가 가장 좋아하는 민들레 팅크 회사는 Wise Woman Herbals, Herb Pharm 및 Gaia Herbs 입니다 ."

 

 

 

▶ 위험이 있나요?

민들레는 문제가 가장 적은 약초 중 하나이지만 일부 사람들에게는 여전히 위험을 안고 있다고 Worden은 말합니다. “많은 약초와 마찬가지로 임신과 모유 수유 중 민들레 사용에 대해서는 알려진 바가 충분하지 않으므로 이 기간에는 민들레를 섭취하지 않는 것이 좋습니다.”라고 그녀는 말합니다. “돼지풀, 데이지, 메리골드, 국화에 알레르기가 있는 것으로 알려진 경우에도 민들레를 피하세요. 민들레에 알레르기가 있을 수도 있습니다.” 또한 항생제에 대항하여 효능을 감소시킬 수 있을 뿐만 아니라 리튬, 간 기능을 변화시키는 약물 및 이뇨제와 부정적인 상호 작용을 할 수도 있습니다. 결론: 특히 앞서 언급한 범주 중 하나에 해당하는 경우 의사와 상담하여 안전한지 확인하십시오. Worden은 의사가 승인을 했다면 적절한 복용량은 나이, 건강 및 기타 조건에 따라 달라질 것이라고 덧붙였습니다. 

 

 

 

▶ 원하는 것을 직접 선택할 수 있습니다

민들레가 무성한 마당이 나만의 개인 약국이 될 수 있나요? 아마도. 하지만 환경이 안전한지 확신할 수 없다면 신뢰할 수 있는 곳에서 민들레나 민들레 추출물을 구입하는 것이 좋습니다. “제품의 품질은 매우 중요합니다. 저는 제가 추천하는 모든 제품에 대해 분석 인증서를 요청합니다.”라고 Worden은 말합니다. “이것은 실제 성분이 존재하고 효과가 있는 양인지 확인하기 위해 테스트가 수행되었음을 보여줍니다. 마찬가지로 중요한 것은 납, 비소, 나쁜 박테리아, 곰팡이 증식과 같은 유해 성분이 발견되지 않았 음을 문서화하는 것입니다. 제조업체에 이 정보를 제공하도록 요청할 수 있습니다.”

 

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▶ 뿌리를 직접 말리세요

올바르게 건조하고 보관하면 민들레 뿌리는 최대 1년 동안 보관할 수 있습니다. 과정은 간단합니다. 뿌리를 따낸 후 몇 분 동안 물에 담근 다음 완전히 깨끗해질 때까지 헹구세요. 뿌리를 작은 조각으로 자르고 오븐에서 90도에서 약 1시간 동안(또는 쉽게 부러질 때까지) 굽습니다. 이렇게 하면 수축되어 완전히 건조됩니다. 그런 다음 밀폐된 병에 담아 차에 사용하세요

 

 

▶ 식단에 민들레를 천천히 도입하세요

다른 것과 마찬가지로 몸이 새로운 물질에 적응하는 데는 약간의 시간이 걸리므로 처음에는 민들레를 조금 섭취하는 것부터 시작하세요. 알레르기 반응이 있는 경우 이는 특히 중요할 수 있다고 Worden은 말합니다. 또한 민들레는 이뇨제이므로 신체의 수분 균형을 깨뜨리고 화장실에 갈 필요성을 증가시킬 수 있습니다. 차를 선택한다면, 브라운은 아침에 한 잔으로 시작하고, 원한다면 다음 몇 주에 걸쳐 하루에 2~3잔씩 마실 것을 제안합니다. 그리고 물론, 약초 등의 제품을 구매했다면 항상 제조업체가 제공한 권장 복용량을 따라야 합니다. 

 

 

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