비밀리에 곤충을 함유할 수 있는 13가지 일반적인 식품
벌레를 먹는다는 생각에 몸이 떨린다면, 나쁜 소식이 있습니다. 아마도 오랫동안 다리가 많은 생물을 잡아먹고 있었을 것입니다.
내 음식에 벌레가? 뭐라고?!
Scientific American . 하지만 당황하지 마세요. 먹어도 안전합니다. 실제로 미국 식품의약국(FDA)은 실제로 식품에 소수의 곤충을 허용합니다. 곤충을 모두 걸러내는 것은 불가능하기 때문입니다. 비밀리에 곤충이 들어 있는 100가지 제품 중 몇 가지에 대해 알아보려면 계속 읽어보세요. (힌트: 아마도 지금 부엌에 대부분이 있을 것입니다!)
▶ 땅콩 버터
FDA의 식품 결함 조치 수준 가이드.음식에 들어있는 줄도 몰랐던 역겨운 것들이 더 있습니다. 이상하게 들릴 수도 있지만 머리, 몸, 다리를 포함한 곤충 파편이 실수로 우리가 먹는 음식에 들어가는 것은 드문 일이 아닙니다. 벌레는 식품이 재배되는 현장부터 식품을 식료품점으로 보관 및 운송하는 과정까지 식품 제조 과정에서 끊임없이 존재합니다. 아직 지쳤나요?
▶ 초콜릿
FDA 표준에 따르면 평균 4.4온스 초콜릿 바에는 최대 74개의 곤충 조각이 있을 수 있습니다. 이는 개미 및 곤충 퇴치 회사인 Terro의 최근 연구에 따르면 초콜릿 애호가들이 매년 식단에 거의 6,000개의 벌레를 추가할 수 있음을 의미합니다. . 하지만 그 외에도 더 많은 것들이 있습니다. 바퀴벌레 부분은 초콜릿에서 발견되는 가장 흔한 오염 물질 중 하나라고 Terro는 말합니다.
▶ 파스타
FDA는 식료품점 진열대에서 제품을 금지하기 전에 파스타 225g당 최대 225개의 곤충 조각을 법적으로 허용합니다. 계산을 하지 않은 경우 파스타 1그램당 버그 비트 1개 정도가 됩니다. 곤충은 일반적으로 밀을 통해 파스타에 들어갑니다. 밀에는 50g(약 ¼컵)당 최대 75개의 곤충 부분이 포함될 수 있습니다.
▶ 커피 콩
브루어 여러분, 조심하세요. 김이 모락모락 나는 뜨거운 커피를 마시면서 약 120개의 곤충 부위를 마실 수도 있습니다. FDA는 곤충 감염이 10% 미만인 커피 샘플을 승인합니다. Terro에 따르면 이 속도로 평균 커피를 마시는 사람은 연간 거의 140,000개의 곤충 조각을 무의식적으로 소비할 수 있습니다.
▶ 건포도
FDA 지침에 따르면 건포도 한 컵에는 최대 35개의 초파리 알과 10개의 곤충이 들어 있을 수 있습니다. 다행히도 이 동물들은 여러분의 건강에 아무런 해를 끼치지 않습니다. FDA는 "사람이 섭취해도 안전하다고 보장되는 소량의 곤충 물질이 우리 식품에 들어가는 것을 허용합니다"라고 Terro는 썼습니다. 그렇지 않으면 식량 생산의 모든 결함을 제거하기에는 자원 비용이 너무 관리하기 어려울 것입니다.”
▶ 버섯
3.5온스짜리 버섯 캔에 구더기 19마리와 진드기 74마리가 들어 있다면 기술적으로 FDA 승인을 받은 것입니다. 아기 벌레를 잡아먹는 것을 상상하는 것은 역겹지만, 조각이 너무 작아서 거기에 있는지조차 깨닫지 못할 가능성이 높습니다. 게다가 이 곤충에는 많은 영양가가 있습니다. Terro의 연구에 따르면 곤충 유충의 또 다른 형태인 거저리는 닭고기나 연어보다 더 많은 단백질을 제공합니다.
▶ 얼린 브로콜리
진딧물은 크기가 2~5mm에 불과한 작은 벌레이지만, 세계에서 소비되는 곤충의 약 10%. 진딧물은 또한 브로콜리와 같은 농산물을 재배하는 정원과 농경지를 "감염시키는 것으로 악명 높다"고 Terro는 썼습니다. FDA는 냉동 브로콜리 100g당 이러한 생물체를 최대 60마리까지 허용합니다. 냉동 브로콜리를 정기적으로 먹으면 의도치 않게 매년 1,600마리 이상의 진딧물을 먹게 될 수 있다고 Terro는 추정합니다.
▶ 통조림 토마토
FDA가 오염된 것으로 간주하려면 14.5온스짜리 토마토 캔에 파리 알이 8개 이상 또는 구더기가 1개 이상 있어야 합니다. 하지만 곤충 알을 먹는 것이 보통 일이 아니라는 점은 안심하셔도 됩니다. 실제로 멕시코에서 가장 일반적인 메뉴 항목 중 하나입니다. 멕시코 캐비어라고도 불리는 아후아후틀레(Ahuahutle)는 수생 곤충 알로 만든 현지 별미입니다. 사람들이 실제로 먹는다고 믿을 수 없는 기괴한 음식에 대해 자세히 알아보세요.
▶ 과일 주스
FDA 규정에 따라 과일 주스 통조림에는 샘플 250밀리리터당 구더기 한 마리 조각이 안전하게 포함될 수 있습니다. 달팽이부터 진드기까지 모든 것이 과일 주스를 즐기며 다음 음료에 포함될 수도 있습니다. 벌레를 삼킨다는 생각이 개그 반사를 유발할 수 있지만, 아침에 OJ 한 잔을 마셔야 한다는 압박감을 느껴서는 안 됩니다.
▶ 갈은 후추
소금과 후추는 조미료의 음양으로 간주되며, 우리 대부분은 음식에 이 두 가지를 넉넉히 사용합니다. 그러나 그 시절은 곧 지나갈 수도 있습니다. 믿거나 말거나, 최대 475개의 벌레 부위가 50g(또는 ¼컵)의 후추에 들어가고 여전히 먹어도 안전한 것으로 간주됩니다. 그것은 당신의 식사를 맛있게 만드는 많은 곤충 머리와 다리입니다.
▶ 시나몬
계피는 허리 둘레를 줄이는 데 마법을 일으킬 수 있지만 큰 비밀도 숨어 있습니다. FDA는 지침에 따르면 계피 50g(또는 ¼컵)당 최대 400개의 곤충 조각을 허용합니다. 향신료를 아예 빼먹을 수는 없지만, 스니커두들 쿠키가 정확히 채식주의자는 아니라는 점을 명심하세요.
▶ 소금에 절인 양배추
당신은 이미 셀룰로오스로 덮인 튜브에 신비한 고기가 들어 있는 핫도그를 조심해야 한다는 것을 알고 있습니다. 하지만 조미료를 쌓기 전에 미리 알아두실 필요도 있습니다. FDA 지침에 따르면 소금에 절인 양배추를 몇 번만 섭취해도 총채벌레라고 불리는 작고 막대기 같은 동물이 최대 50마리까지 포함될 수 있습니다. 식생활 방식을 변화시킬 믿을 수 없는 음식 사실에 대해 자세히 알아보세요.
▶ 베리
라즈베리와 블루베리는 벌레나 딱정벌레 같은 곤충에게 달콤한 간식이 됩니다. 이를 알고 있는 FDA에서는 베리 500g, 즉 약 2.5컵당 최대 4마리의 유충 또는 10마리의 전체 곤충을 허용합니다. 번역? 이 동물들이 통조림이나 냉동 딸기에 들어가더라도 놀라지 마십시오. 확률은 너무 작아서 알아차릴 수 없을 것입니다.
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